根据高考食品安全保障工作安排，6月5日，商丘市市场监督管理局党组成员、副局长赵卫民带领餐饮食品安全监管科、食品流通安全监管科工作人员督导检查商丘市高考考点及周边和考务人员驻地的食品安全工作，确保考生和相关考务人员的饮食安全，有效预防和控制食品安全事故的发生，保障考试期间食品安全。
督导组一行深入高考考点学校食堂及校园周边的食品经营单位，对学校食堂的场所清洁消毒、食品安全信息公示、从业人员健康管理、食品及原料的采购索证、餐饮具清洗消毒、食品加工操作过程等有关情况逐项进行了严格督导，同时对校园周边食品经营门店的采购、储存和环境卫生等情况进行了认真查看，针对督导中发现的问题和存在隐患提出整改意见并要求属地市场监管局抓好落实，确保整改到位。
赵卫民强调，各级市场监管部门要提高思想认识，高度重视高考期间食品安全监管工作，进一步压紧压实考点学校及校园周边食品经营者等经营主体责任，执行各项食品安全管理制度，及时排查和控制食品安全风险隐患，为考生营造良好的餐饮消费环境。同时，严格执行值班值守，完善食品安全事故应急预案，提前做好人员、物资、设施等应急处置准备工作，提高快速反应和应急处置突发事件的能力，为广大考生和考务人员提供安全、放心的饮食环境，为广大高考师生做好食品安全保障。
