日前，商务部会同相关部门公布第三批中华老字号名单，认定382个品牌为中华老字号，河南有15个品牌入选，其中，禹州“盛田农业百年粉坊”榜上有名，实现许昌中华老字号零的突破，成为许昌首家中华老字号品牌。
据了解，盛田农业百年粉坊位于禹州市朱阁镇，创立于1890年，历经百年发展，已成为集种植、加工、生产、销售和旅游于一体的省级农业产业化重点龙头企业，是国家高新技术企业、河南老字号企业、禹州粉条制作技艺省级非物质文化遗产传承企业、河南省红薯制品产业集群核心企业。
近年来，盛田农业在生产经营当中，始终坚守禹州粉条的百年来的优秀品质，朝着做强做优禹粉产业的目标发展，坚持“一真二纯三古法”原则，保持原质原味，品质优良。现有红薯鲜粉条现代化全自动生产线一条，整个区域实现传统工艺展示与现代化生产车间有机融合，体现了“用匠心复兴传统、靠科技发展传统”的深厚文化内涵。
中华老字号是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”，历史底蕴深厚、文化特色鲜明、工艺技术独特、产品服务优质、营销渠道高效、社会认同广泛。“盛田农业百年粉坊”被认定为中华老字号，不仅是对禹州“三粉”多年来坚持守正创新，打造“盛田农业”品牌的肯定，更是对其在“三粉”行业中所取得的卓越成就的认可。
盛田农业第四代传人、创始人孙继周表示，“中华老字号是中华优秀传统文化的基因符号，盛田农业将在守正创新中不断擦亮中华老字号的金字招牌，积极贴近市场需求和消费需求，不断提升产品和服务质量，进一步探索线上线下相结合的营销模式，拓宽销售渠道，抢占市场份额。”（图片/孙溪烽）
