合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提。为促进家园共育，不断提高幼儿膳食质量，便于家长更好地了解幼儿在园的膳食情况，近日，浙江省温州市瓯海区景山街道联合瑞鸿锦园幼儿园开展家委会暨膳食委员会活动，加强幼儿园和家庭双向互动，共同促进幼儿健康全面发展。

会前，家长们参观了幼儿园的食堂、功能室、厨房及各大户外活动区域等，对厨房的工作流程、规范操作、食品留样等方面进行详细讲解，近距离了解厨房内部的工作情况，大家对幼儿园干净整洁的环境，光洁铮亮的厨具，标准严谨的管理，新鲜可口的食材表示非常放心、安心。

随后，在座谈会上，工作人员解读了家委会、膳食委员会的职责、权利和义务，对幼儿园膳食管理工作、幼儿伙食情况、营养配餐方法以及食品制作流程等进行了详细的讲解。此外，还邀请家长品尝幼儿的餐食，并在问卷填写环节邀请其为街道的食安工作留下了宝贵的意见。

此次座谈会的召开，拉近了家园距离，加深了家园有效沟通，加大了对幼儿园食品安全的监督力度，对发挥家园共育起到了积极地推动作用，同时让幼儿园的各项工作更透明、更直观。

接下来，景山街道将以此为契机，不断完善幼儿膳食管理工作，时刻把食品安全记在心头、抓在手中、落在实处，筑牢食品安全“防火墙”，撑起幼儿健康“保护伞”，为孩子的健康成长保驾护航！（图文由林安宁授权提供）