“原来一个菌棒只能产1斤多香菇，现在用了新菌种，产量能到2斤多，而且菇形好卖价高。”聂志生是河北承德平泉市龙潭社区的香菇种植大户，也是平泉市推动产业集聚改良菌种、集中制棒、完善链条的直接受益者之一。

近两年，平泉市以农业现代化示范区创建为平台，以食用菌产业为主，以设施蔬菜、经济林果产业为辅，通过政策引导、服务优化等措施，解决资金、企业、人才、信息等现代要素下乡难、入农难等难题，探索出一条资源要素集约配置的规模经济发展路径。

平泉市农业农村局党组书记、局长苗培良说，平泉市农业现代化示范区总体定位为：立足京津冀协同发展战略要求，围绕“一主两辅”农业特色产业基础，加快推进“设施提档升级、产品优质高效、生产绿色循环”现代农业发展之路，着力打造京津冀特色农产品生产供应基地和农业科技成果转化应用基地，探索出环首都现代高效循环农业引领农业现代化发展路子。经过三年的创建，将示范区建设成为全国领先的食用菌科研和菌种资源中心、菌菜高质高效种植中心、菌菜价格形成中心、菌文化创意中心和中国北方菌菜区域性集散中心，成为全省特色产业现代化示范样板。

示范区以全市（县）域规划建制，涵盖平泉市所辖15个镇4个乡，总面积3294.1平方公里，其中耕地面积72.5万亩，总人口47.4万人。主导产业以食用菌为主，以设施菜、果品产业为辅，根据平泉市地理位置、资源条件、主导产业，按照“因地制宜、功能突出、发挥潜力”的布局原则，将平泉市农业现代化示范区划分为：“一轴、两心、四区、多点”的规划布局。一轴：食用菌高效综合示范轴。“两心”：在卧龙镇建设科技创新服务中心和市场品牌服务中心，规划面积1万亩。“四区”：菌菜产业链精深加工区、食用菌高质高效标准化种植区、高端精品黄瓜产业区、高标准果品示范区。“多点”多点是散布在平泉市域内的现代农业产业园、农业精品园、示范园、标准园等，以现代农业生产技术和标准的推广示范为建设重点，担负农业现代化、标准化、规模化、技术化、信息化的示范作用，成为示范内农业产业的标杆和新技术、新模式、新成果的转化基地、扶贫机制创新引领区。

在空间规划的基础上，示范区提出八大创建任务。一是加强设施装备建设，推进农业设施化发展。以技术装备先进、生产绿色高效、产品安全优质、生态环境友好等为前题。推行专业化、标准化、规模化和产业化的生产方式，打造规模化、标准化、设施化生产基地。二是推进产业集聚，示范引领农业园区化发展。充分发挥国家现代农业产业园、省级农业园区的作用，引导农业经营主体向产业园区集聚。三是着力打造产业链，推进产业融合化发展。四是构建多级生态循环链，促进产业绿色化发展，探索适宜当地发展的“菌林联动、菌药联动、菌肥联动、菌畜联动、菌和新能源联动”等多链条产业融合，打造“林木—食用菌—废料—菌糠饲料—养殖—畜禽粪便—沼气池—沼渣—沼液—还田作肥料”的闭合式循环经济链。五是加快发展智慧农业，打造产业发展数字化。在“一主两辅”产业内有效运用移动互联网、云计算、大数据、物联网等最新技术，将遥感、地理信息系统、全球定位系统、自动化技术等高新技术融入其中，建设农产品质量追溯系统、食用菌价格指数、物联网监控系统、自动化控制系统、农业标准化生产系统、管理数字化和智慧调度系统等。最终将粗放式管理转变为精细化管理。六是构建“三级”科技梯，推进“产学研”联盟发展。七是完善联农带农机制，引领乡村振兴发展。八是建市场树品牌，牵引产业高端化发展。

据介绍，目前示范区产业集聚逐步显现出规模效应，食用菌种植总量达7亿袋，年产量63万吨，设施蔬菜种植总面积近16万亩，年产量144万吨。全市农业产业形成科技研发中心、龙头企业、专业合作社、小农户相互依托集群发展，规模生产、加工转化、品牌营销、服务管理、科技示范相互关联配套、资源高效共享的发展格局。

在种植规模化标准化发展以及全产业链重点项目实施的推动下，承德亚欧果仁公司、鲜派食品有限公司、尚泽果业公司等一批企业迅速发展，进而又对全市农业产业发展产生强大的牵引力。其中，承德亚欧果仁公司以生产杏仁为主，同时在生产环节用杏壳生产果壳活性炭，利用杏壳燃烧碳化过程中产生的蒸汽、热量和木醋液进行气化发电、冷水加热以及生产生物质肥料，形成了完整的产业链。“我们的原料采购不仅覆盖全市67万亩优质山杏林基地，带动了农民增收，还涉及到全国80%的山杏产区。”公司董事长薛尽禄说。

规模经济又吸引了大批国内外客商入驻平泉，形成加工、贸易集群布局，产生叠加效应。每年4月到11月，全市会有数百家食用菌和蔬菜收购商汇集。福建客商袁家贵在平泉市年采购食用菌有近200万吨，他说：“平泉食用菌种植规模大，我们收购能有量的保障，而因为有规模优势，采购回来后又能以较低的成本再销售出去。”

桲椤树镇桲椤树社区的魏春风今年种了25万棒香菇，预计纯收入就能达到七八十万元。“现在种菇不仅新菌种产量高、品质好，而且有大量客商汇聚形成一个集散高地，我们的菇价也要比其他地方略高一点。”(袁德华)