中国日报7月18日电(记者 史雪凡 张怡) 17日,“丝路风采 如意甘肃”海峡两岸记者联合采访团活动随团台湾青年李宣在兰州的牛肉面学校尝试了拉牛肉面。谈及两岸牛肉面的异同,李宣说台湾的牛肉面通常用红烧牛肉,多为块状,这次尝到正宗的兰州牛肉面,发现它的汤底是清炖的,牛肉是片状的,二者都很好吃。她说,来兰州,一定要吃“正港”兰州牛肉面。
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