盛夏时节，河南省南阳市镇平县杨营镇中原荷花博览园万亩荷塘红白相间，满淀荷花盛开，莲子也迎来收获旺季，在密密的莲叶之间，挤挤挨挨地挺立着，景致美不胜收。
“这时候的莲蓬是一年中最好吃的，格外地嫩，吃一颗莲子，炎热的暑气也消了三分。”村民马建敏身穿摸鱼服，拎着竹篓，忙着采摘莲蓬，她心想一会儿还要去摘点未盛开的荷花备着卖。
据杨营镇镇长薛艳旭介绍，中原荷花博览园万亩荷塘种植有观赏莲、食用莲等400多个品种，7月进入莲蓬采摘期，每天一早一晚都有附近村民前来采摘菡萏、莲叶、莲蓬，然后到县城去售卖赚取一份收入，一天能挣七八十，而且每到周末也有很多游客前来赏花、采摘，打卡拍照。下一步，杨营镇将延长莲花产业链，做好“莲”文章，推动农旅深度融合发展，实现农业、旅游双丰收。
近年来，镇平县杨营镇大力发展“荷花经济”，将产品开发和旅游观光结合起来，带动乡村旅游、农副产品销售、餐饮业等向纵深发展，打造全产业链发展模式，进一步叫响“如荷”牌莲藕、“净土缘”荷叶茶等品牌，打造“荷花小镇”名片，走乡村振兴特色产业之路，带动村民增收致富。（图/黄磊磊、时君洋）
