传统文化实践教学——感统体验茶文化之美

来源:江西网络广播电视台    2023-04-10 13:03
2023-04-10 13:03 
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近日,首都经济贸易大学商务学院公共选修课《传统文化与生活美学》邀请国家高级茶艺师、国家高级评茶员、抱朴茶舍主人韩玲,及专业茶人杨立萍老师来到课堂,为同学们带来“中国茶文化之美初体验”实践教学,通过对六大茶类的了解与品鉴,让学生感统体验中国茶文化之美。共20余名同学和两位学院教师现场参加。

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这门公共选修课,由商务学院教师尹智于2022年首创,为弘扬中国优秀传统文化,针对贯通培养学生仅有两年本科学习阶段的特点,根据“三全育人”理念洞察学生对美育的需求,选取了传统文化中的典型门类,带领同学们通过实践教学、感统体验的方式,增强美学素养,从中国传统文化中学习发现美、感受美、创造美的能力,树立文化自信。

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课程伊始,韩玲老师与同学们探讨了“缘何饮茶”的话题,从身体和情志两个角度,介绍了中国古人与现代文人茶人对饮茶的表述,并呼吁“以茶安顿身心”,希望大家将来不管多忙都可以拥有一盏茶的小美好。

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在介绍六大茶类的同时,同学们现场观、嗅、品、赏六种茶样,了解茶的“前世今生”——历史、产地、生长特点、制作工艺和适宜的冲泡手法和品茗方式等。

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立萍老师现场演示不同茶类的不同冲泡方法。在幽远的茶香中,同学们畅所欲言,交流各自的理解与感受。

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互动环节中,同学们对感兴趣的茶、水、境、器、人等要素向两位老师请教,大家共同探讨,分享知识。

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韩玲老师讲述了茶山上茶农种茶、采茶、制茶的辛勤劳作与匠人精神,同学们表示,应当怀着感恩之心去享受大自然的给予与茶农的付出,这次实践教学课程非常有收获,汲取文化知识亦“有回甘”。

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最后,尹智老师总结,中国优秀传统文化博大精深,体现了几千年来中国人对于美好生活的不懈追求。

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本堂课以体验茶文化之美作为入口,以体验为主要教学方式,倡导大家不必追求严苛的器具与流程,鼓励大家随时随地尝试,充分调动发现美、感受美和创造美的能力。

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同时也更注重茶文化的物质与精神双重内涵——以美好的心情与状态学习生活;传播茶文化之美,将这份美好与自信传递给身边的人。

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本次实践教学活动在清雅恬静的氛围中结束。

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【责任编辑:钟经文】
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