中国日报3月23日电 乡村振兴纪录片《上新吧，福味》近日热播，该片选中了八种福建的地理标志食材，由美食作家林卫辉集结全国24位名厨，到食材所在地深入了解，同时助力福建优质的特色食材走出去。节目总顾问林卫辉在带领名厨们录制节目的隙将台前幕后的故事都记录了下来，收集在《上新吧，福味》同名图书中，在纪录片播出过半之际，这本书也于近日正式出版。

书中不仅有纪录片中嘉宾寻味的有趣故事、林卫辉老师对食材和美食的独特见解和科学考究，还记录了许多台前幕后的故事，拍摄期间的趣事让读者看完忍不住捧腹大笑。书中还选取了在节目录制中拍摄的几十张精美照片作为插图，有食材的照片，也有节目录制的花絮照，还包括名厨们精心烹饪的菜品照片。