近日，德州市平原县恩城镇的千亩山药相继破土而出，喜获丰收。
平原县恩城镇千亩山药种植基地负责人于东河称，“麻山药的营养价值特别高，绝大部分是入药的，就是制成饮片，流向老百姓餐桌的大概有三分之一。”
平原县恩城镇千亩山药种植基地处于黄河故道，沙土地分布广泛。过去，这里种植传统粮食作物，产量和效益都很低。后来，恩城镇政府决定通过引进特色种植，让土地效益实现最大化。山药种植对土地条件要求比较高，不仅要地势好，而且沙土要深达地下1米多。而恩城镇的沙河故道正好符合这些条件，非常适宜山药、丹参、板蓝根等的种植。
平原县恩城镇农技站站长马东豹介绍说：“山药种植面积大约在1500到2000亩左右，预计今年的产量在每亩地6000到7000斤左右，当时的价格在每斤5元钱左右，每亩地实现效益在30000元左右。”
截至目前，恩城镇发展山药、水果玉米、水果萝卜、等特色种植共3500余亩，年产值达4500多万元，带动周边2000多农民增收致富。
