逛“湘西不夜城” 让湘西美食撬动你的舌尖

逛“湘西不夜城” 让湘西美食撬动你的舌尖

来源:中国日报网    2022-07-05 14:17
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2022-07-05 14:17 
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中国日报7月5日长沙讯 花垣苗鱼、泸溪斋粉、永顺泽家湖羊肉、龙山辣子鸡……7月4日晚,“味道湘西”美食节启动暨“湘西不夜城”开街仪式在湖南湘西州吉首市举行,为湘西州首届旅发大会赋能增色。

据了解,“湘西不夜城”秉承“湘西文化,神秘贯穿;土家情韵,苗族风情;非遗民俗,创新体验;场景互动,颠覆感官”的文化定位,构建“神秘湘西”的体验场景。

该项目以湘西文化、在地文化、市井文化为核心,以“情”为纽带,以“传”为链接,布局互动演绎、场景体验、游乐休闲、美食非遗等版块业态, 街区设有特色舞台11个,演员60余人,全天为游客带来近百场极具视听冲击的文化演艺,配合超2000盏湘西民族特色灯笼,打造店铺就是景观、街区就是景区、商业就是场景的文化情景体验街区。

同时在业态规划上,项目以“多元、多维、多业态”为核心,紧扣湘西本地民俗风情,设立大小商铺80个,秉承“不收租金、联营扣点、拎包入住”的原则,采取统一经营、统一营销、统一定位、统一收银、统一包装的运营管理模式,为游客提供非遗传承、精品文创、地方特产、湘西美食、休闲娱乐、特色小吃、儿童游乐、休闲饮品等特色体验,以全时全季“夜间经济”为游客提供绝无仅有的多元感官体验,开创湘西文化游玩与创新体验新模式。

夜经济,是城市活力的重要指标。“湘西不夜城”不仅是点亮城市的灯光,更是做强夜经济的产业基础。在美食节活动现场,花垣苗鱼、泸溪斋粉、永顺泽家湖羊肉、龙山辣子鸡、吉首乾州板鸭……一道道具有湖南湘西特色的美食亮相乾州古城,带领游客们开启一场沉浸式的“味道湘西”美食之旅。美食节活动由“味道湘西”情景式展演、特色菜推荐、美食带货节、梦回乾城古风美食展四个子活动共同组成,是一场美食与文化、美食与情景演艺、美食与直播深度融合的盛宴,也是弘扬湖南湘西饮食文化、展示湘西形象、唱响“神秘湘西”旅游品牌的一次创新实践。(中国日报湖南记者站)

【责任编辑:舒靓】
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