随着国民收入水平的提升和国家大健康产业的深入布局，人们的消费需求渐趋多样化和科学化，在如何饮水的问题上，消费者的关注点不再集中于价格，转而聚焦在健康上，在饮品这一热点话题里，健康、个性成为消费者的共识。在这一背景下，苏打水因其健康、绿色的属性而成为越来越多人追捧的潮流单品。
元气十足助健康
苏打水受到这么多人喜爱，最重要的原因就是它的健康属性，苏打水中含有对人体健康十分有益的碱性物质，这些碱性物质可以一定程度上中和胃酸、尿酸，对胃酸、痛风治疗有一定辅助作用，它还可以调节我们身体酸碱平衡，帮助我们维持健康状态，消除亚健康。运动后饮用，可以快速带走身体释放的热量，让体能在短时间内得到较快恢复。
新潮酷范提个性
个性化时代，潮流当代，泡泡玛特、文物盲盒、赛博朋克……一切好玩的、潮酷的，都会被互联网敏锐的眼睛捕捉到，成为明日之星。苏打水在中国市场上作为后起之秀，扛起了饮品个性化发展的大旗，表现在包装上，有走日式和风的、有走小清新风的、有走手绘插画风的，而最主流的、最具辨识度的，还是ALCA爱罗科那款玻璃款的包装，果木绿外观，晶莹得像一块翡翠，上细下粗的长颈弧形瓶，符合人体工程学，握起来特别舒服，拿在手里，就个性十足啊。
提高逼格拔气质
我们经常可以在一些好莱坞大片中看到，主人公西装革履，衣冠楚楚地走进一家高档餐厅，还没坐稳就招呼服务员来一杯苏打水。对于讲究格调的外国人来说，喝水也得喝出仪式感和尊贵感。在餐饮界，苏打水是和高级牛排、顶级甜点搭配在一起的。在高级餐厅，如果不想喝酒，苏打水是红酒的最佳替代品。而纵观国内，苏打水在高级餐厅取代红酒，也有逐渐流行的趋势。
ALCA爱罗科苏打水因其火到出圈的个性设计、独特的口感和卓越的品质，迅速在苏打水市场上一骑绝尘，成为潮流单品中的热销爆款。
