2021年4月7日，第104届春糖会在成都西部博览城盛大召开。本次展会共有上千家企业参展，展会产品琳琅满目，种类繁多。其中令人印象深刻的，是通江米仓耳记食品有限公司旗下的新款产品江小耳。江小耳主打精炖通江银耳，将高性价比的营养好物带给消费者。此外，米仓耳记还带来主打食用菌干货的耳坊、轻奢风格的轻言耳语以及食用菌衍生品的雨露菌占，让参会者们大饱眼福。
为了让参会者们更好体验其产品滋味，米仓耳记特设品尝区，为前来参观的参会者们提供了鲜润爽滑的江小耳、汤浓料足的菌菇面、嚼劲十足的香菇酱。现场人群涌至，更有抖音网红现场打卡，米仓耳记人气爆棚。
江小耳，高品质的好滋味
在西部博览城室外展场（北区）食品及饮料区SW093T展位，米仓耳记展厅主打原木风，意在突出其产品强调自然、原生态的品质，这样简约有格调的风格让人称赞不绝。在原木展厅中，主打精炖通江银耳的江小耳备受关注。
江小耳精选有千年悠久历史的通江银耳，自盛唐发轫以来，通江银耳早已名扬四海，是菌中之冠。慈禧太后曾每日都饮用一碗通江银耳，其丰富的营养价值和滋补效果让慈禧太后美颜永驻，是当之无愧的皇家御用的珍馐。在通江政府的大力支持下，米仓耳记打造以通江银耳为主的食用菌产业链，推出新式饮品江小耳精炖通江银耳，是助力通江银耳产业链转型升级的先行产品。通江银耳采用古法培育才有匠心品质，产量远低于市面上的普通银耳，因而价格昂贵，但是其丰富的营养物质是其他种类的银耳所不能企及的。其中，大量的植物胶质能增加人体免疫力，其主要成分更能润肤抗皱美白淡斑，养肺护肝。每天喝一瓶江小耳，不仅能改善肤质，还能调节身体机能。好原材再加严苛工艺，才造就了江小耳的非凡品质。4道山泉水清洗，15度保鲜预处理，在全程冷链环境下进行清洗，通过118度高温灭菌30分钟，实现6道工序快速锁鲜，保证营养不流失，味道鲜甜依旧。
江小耳，玩转多种消费场景
如何验证一个产品是否成功，要看它是否能适用于多个消费场景，只能给消费者单一的消费场景的产品，如果不能做到极致，往往具有极大地可替代性。因而产出能适用多个消费场景的产品，才能使其效果最大化降低产品风险。江小耳很好诠释了这样的市场趋势。
首先，江小耳作为一款即食饮品，满足了当下消费者最首要的需求——方便、省时、速食；其次，精炖通江银耳很好解决了营养不均衡、高脂高热量等问题，低脂低糖低卡的江小耳满足了消费者健康诉求，从根本上杜绝了不健康的可能性，是一款老少皆宜的营养饮品。此外，熬夜加班以及宵夜加餐，都适合饮用江小耳，清甜的口感舒缓不适，浓浓胶质喝下去养胃护肤。快节奏的生活方式让人的身体负重前行，而江小耳就是负重道路上的最佳助力，随时随地喝一瓶江小耳，丰富的植物胶质润颜养胃，这对于爱美的年轻人来说是不可多得的好物。因而，米仓耳记江小耳能充分满足消费者的健康需求，更能满足多个场景需求。米仓耳记深刻洞察市场变化，精准把握消费者需求，江小耳的亮相便收获了广大关注，更赢得上千经销商的热切关注，表明要与米仓耳记深入交流，建立友好长期的合作关系。
未来，米仓耳记将会继续推出好吃又健康的产品，为不同群体的消费者提供适合自身的产品，敬请期待。
