梅林午餐肉的传说—底有什么与众不同的魅力?

来源:江西网络广播电视台    2020-12-07 10:59
2020-12-07 10:59 
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还记得让你真香的一样食物是什么吗?这在个问题的榜上前三名一定有午餐肉,毕竟这个看起来像是火腿肠的家伙,没想到有一天会直接征服自己的味蕾,午餐肉=火腿肠,是无知的我对它最大的伤害。

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大概在高中的时候,家里煮火锅,老妈在超市买了很多午餐肉。年纪尚轻的我以为午餐肉就是纯肉,满心雀跃的煮了一块,结果吃到嘴里绵绵的一股淀粉味,还齁咸,口感实在是差。自己幼小的心灵受到了大大的欺骗,从此就埋下了一颗对午餐肉偏见的种子。

但偏偏工作之后,我遇到了一个特别爱吃午餐肉朋友。她对午餐肉的爱,几乎无人不知,因为几乎身边每个人,都被逼着吃过她搜罗来的午餐肉,但我很坚定,一次都没吃过的我也被中粮梅林午餐肉唇齿留香的满足感所打动,把“真香”二字写在了脸上,馋得让人直流口水,我动摇了...

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终于在一个阳光明媚的午后,我小心翼翼的尝了一口同事小姐姐带的中粮梅林午餐肉,没有我预想中绵软的淀粉味儿和齁咸的口感,肉眼可见的火腿肉粒和火腿纤维,一口下去满满的肉香。

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真香的我像是发现了宝藏一版,最近猪肉涨价,中粮梅林午餐肉里面却还有那么多肉眼可见的大块肉粒、丝丝缕缕的瘦肉纤维,这么良心的午餐肉实在是太合我心了。

至于午餐肉的吃法,火锅、麻辣烫自然就不用说了。

《向往的生活》里,一向以抠门“著称”的魏大勋,都被黄老师套路着去帮弟弟妹妹们买午餐肉做配菜。

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但你可别以为,午餐肉只能这么吃。

真要说起吃法来,所有火腿以及火腿肠做的菜,都能用它替换,而且整道菜的味道和口感提升了不是一点半点。

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  杭椒午餐肉:

杭椒、午餐肉一起炒,辣椒的香辣味和午餐肉融合在一起,那真叫一个香啊!

简单好上手,随便炒炒就足够下饭,强烈推荐!

午餐肉黄瓜丁:

这个绝对是小编推荐给不吃辣小伙伴的NO.1快手菜。

先把午餐肉煎的焦一点,配上黄瓜的清香,厨房新手也能做的好,推荐推荐,超好吃!

午餐肉蛋炒饭:

午餐肉切成丁,做个蛋炒饭也不错,绝对的色香味俱全。

自从有了它,小编每次焖多吃不完的米饭,都是这么做的。

炒了两锅饭,最后一口也没留下

煮面:

对于加班狗来说,泡面可能最好的灵魂伴侣了。

泡一碗面,配上纯猪肉的午餐肉,寒冬的深夜来一口,暖了胃也暖了心。

香煎午餐肉:

就算不搞那么多花样,随便煎一下,紧实的肉感带点焦香,咬一口多汁柔软,肉香和油脂香配合的天衣无缝,吃到停不下来。

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我始终坚信,一种食物能在市场上长盛不衰几十年一定有它独特的魅力,中粮梅林午餐肉承载的不仅仅是老一辈人的记忆情感,更是新一代人对一日三餐的美食慰藉。不管是在热气腾腾的火锅里,还是在香油煎的金黄中,总是不可替代的存在。

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【责任编辑:钟经文】
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