说起零食，不知道你是否听过一句经典的广告语——“你一半我一半，你是我的好伙伴 ” ，没错，这句关于朋友分享的广告语便来自90后童年时代火遍全国的旺旺碎冰冰。当年这句给小朋友提供零食对半分享的新吃法，可谓是开创社交零食的先河，也是从那时起，“分享”一词便融入零食之中，化身零食的社交属性之一，与此同时，零食也开始成为打开社交场景的一把钥匙。
作为一个标准的90后，犹记得那时的课间，同学们经常不自觉地围在一起，一边追打嬉闹，一边乐呵呵的相互分享零食，例如无花果干、金大洲金针菇、大刀肉、九制话梅……零食开始成为同学之间增进感情的途径之一。
相比十几年前，零食行业发展到今天，已经是一个拥有2万亿的巨型市场。现如今，不论是小朋友还是成年人，零食已经成为生活中必不可少的组成部分，原本对零食“不感冒”的消费者，对零食消费的态度也逐渐趋于开放，这是生活方式变化使然，也是消费升级趋势的推动。
与此同时，分享零食不再只是小朋友们的专利，开始成为大众创建和增强社交体验的另一重要方式，这种就算接受也不会产生任何心理负担的方式，让成年人非常愿意在各种生活场景用零食来增进彼此的交流。
目前，零食社交化已然是零食界一大趋势。据食品伙伴网行业研究中心的一项分析显示，2013-2019年中国休闲零食行业复合增长率达6.7%，预计休闲零食行业将保持6%以上复合增长率，2020年休闲零食销售额将接近3万亿元，2025年有望突破4万亿元。
对于社交零食，金大洲一直拥有着自己的独特见解。为了避免消费者一个人吃零食时，产生被孤立的感觉，金大洲耗费人力物力，研发出了既能一人食，又可两人分享的自热烧烤。这款便于分享的自热烧烤一经上市，就受到了众多年轻消费者的热烈追捧，金大洲也因此一度成为当下最炙手可热的川味零食品牌之一。
除此之外，为了能够满足更多消费者的社交零食需求，让分享变得更简单，金大洲不仅研发出了香辣海鲜菇、香辣菇肉、魔芋素毛肚，笋尖、藕片、土豆片等多种以蔬菜、菌菇为原材的产品，还持续推出香辣味、麻辣味、烧烤味、五香味等众多口味，以保证分享时所有人的口味都能照顾周到。
在产品包装上，为了抓住年轻一族的购物心态，金大洲采用即食独立包装的形式，小包装不仅卫生，也方便携带，便于在各个场合中与他人分享，避免像大包装分享时带来不便与尴尬。
在品牌年轻化方面，金大洲可谓是下足了功夫，不仅将金针菇包装进行更新换代，开发出了“菌菇下饭菜”、“熊猫饿了”等多个系列产品，为产品注入更加时尚、灵活的内在同时，也让自身品牌形象向着年轻化转变，从而笼络年轻消费者的心。
随着零食社交化不断普及，想要抓住机遇，留住消费者，零食品牌不仅需要知道消费者的口味喜好，更要抓住痛点，了解他们的情感诉求，两者缺一不可。未来，作为社交零食界的“扛把子”之一，金大洲还是会将菌菇类休闲零食作为主体发展方向，将产品做精、做细、做出特色，从而打造一个符合年轻消费群体的菌菇类社交休闲零食品牌。
