[中国,北京]-2019年12月,圣诞新年季来临,年味儿渐浓,心在雀跃,一年一度的圣诞大餐和丰盛的年夜饭预定正如火如荼的进行中。在北京富力万丽酒店,按图索骥,从本地经典口味到世界各地美食,酒店各处的美食餐厅,无论是温馨浪漫的意大利餐厅还是提供国际风味美食自助的BLD西餐厅,让口腹之欲得到满足之余,也让酒店的每个角落都充满浓浓的节日气息与不期而遇的惊喜。
Fratelli Fresh意大利餐厅——星厨味道
北京富力万丽酒店名厨当家的意大利餐厅亦有多道当季纯正风味料理,主厨Diego近来将浓郁家庭餐桌味道的意大利海鲜饭写入食谱,以天然龙虾原汤入馔时令海鲜,肥美的鲜虾与贝类搭配,肉质紧实汁水饱满,每一勺都是满满的海鲜,浓郁滋味交织出丰富口感。
一直备受喜爱的海陆双拼扒类拼盘,集合优选牛羊肉及海洋和蔬菜,浓浓的熏烤味,让人大呼过瘾。
独具特色的招牌黄金海胆意面,金黄的海胆夹杂在每一口意面中,丰腴的口感与夹杂着鲜甜的海胆化作浓稠的酱汁,包裹住每一根爽滑筋道的意面。清甜细腻,堪称舌尖上的极致享受。
如果您是意大利餐厅的常客,一定不会忘记用一道传统提拉米苏来为美好的一餐画上句号。主厨Diego将传统提拉米苏做了创意改良,日式抹茶和咸味焦糖降低甜腻,增加丰富的味觉碰撞,非比寻常。
雅苑中餐厅——年味儿渐浓
雅苑中餐厅主营粤菜,主厨冯耀生师傅以“小炒王子”的称号闻名京城,除经典的铁板小炒和“冯氏八道菜”之外,颇受欢迎的本地美味莫过于的“北京烤鸭”。雅苑中餐厅的这道北京烤鸭,选自瘦型填鸭,油少健康,鸭皮酥香,入口即化,鸭肉香嫩,不膻不柴,五彩鸭饼营养多味。最特别的是搭配烤鸭的秘制酱料,港式炒制,口味甘甜,形成了雅苑中餐厅独具风味的北京烤鸭。
雅苑中餐厅不仅拥有优雅的精致的中式环境,超一流的服务,更适合一家人亲友团聚。餐厅精选优质食材,口味正宗,无论是新式贺年菜还是传统年味儿应有尽有。新年将近,用一桌美好寓意的年夜饭,来犒赏一年的辛苦,迎接家人团圆的新年!
雅苑大师班—品中国名茶
充满中式风情的北京富力万丽酒店雅苑中餐厅,持续举办中国传统茶文化分享品鉴的体验活动。酒店特邀资深评茶师李静先生,与宾客分享专业品茶经验。李靖老师专注研究茶事近三十年,潜心研究茶与健康的关系,尤其擅长中国茶文化的解读,他曾连续组织10场中国十大名茶品鉴会并广受好评。在雅苑大师班,宾客们与李静老师一同品中国名茶,探究了解品茶背后的文化底蕴和历史传承。在宜人的茶香中,听着李静老师的品评和讲解,享受着这份不期而遇的惊喜。
BLD西餐厅——龙虾无限量
位于酒店4层的BLD全日制西餐厅提供国际风味美食自助,世界各地的经典美食汇聚于此,满足每位食客的需求。从丰富的日式料理到特色铁板自助烧烤,再从印度美食到特色亚洲菜,多样化的国际风味可满足各种口味的喜好;热气腾腾的面档总是吸引着众多北方的食客,多种配料和面条叠加出不同的风味,一碗热乎乎的汤面总是带给人暖暖的幸福感;丰富的餐后甜品和水果更是令人感到无限的满足。餐厅宽敞舒适并设有可供儿童玩耍的娱乐区域….近日餐厅再次推出备受追捧的“龙虾无限量圣诞主题家庭晚宴”强力回归,三种口味:奶油芝士焗龙虾,香蒜烧烤酱扒龙虾,香葱豆豉蒸龙虾无限畅吃,各色海鲜汇聚于此,更有圣诞系列主题的火鸡、甜品多重美味等您解锁。
意艺坊——全天候小憩空间
位于酒店一层的意艺坊双面落地玻璃窗,阳光通透,还有一个难得的户外露台,无论是商务会谈或是朋友约见,都是轻松畅谈的好地方。除咖啡饮品和酒水外,餐厅还时常出品多款网红甜品、面包和健康轻食。为不同需求的客人带来多重的美味选择。最新推出的中式新口味下午茶,配有6种甜咸小食与香甜汤品包括:排叉、嗝吱盒、鸡肉排、椰蓉蓝莓、杨枝甘露、蛋挞,搭配一杯普洱或茉莉花茶,
美妙滋味萦绕舌尖,而且价格也非常实惠,还可以选择将美食打包外带,与亲朋好友共同分享美味时刻。
大堂酒廊——冬季暖饮和下午茶
位于酒店4层的大堂酒廊可俯瞰三环熙来攘往的都市车流,亦可享受闹中取静的悠闲时光。与好友共享一份双人下午茶套餐,各种咸甜小点心丰富治愈:芒果鱼籽鲜虾配竹炭面包和芝麻金枪鱼面包配新鲜牛油果等咸点,在美味中融入奇妙口感;蛋筒巧克力慕斯,蓝莓慕斯,绿茶芝士,提拉米苏,柑橘巧克力等多种甜点香甜细腻且造型可爱。搭配冬季特制暖茶热饮,与好友在午后共享初冬的欢乐时光。
夜·灵感·万丽 Evenings at Renaissance
如果说忙碌与疲惫是都市人的常态,那音乐、美食、美酒就是让都市人重新焕发活力的源泉之所在。诠释都市夜生活的夜·灵感·万丽 ,本季特邀一位来自伦敦的“调酒女王”邱丽慧,她以女性的柔美融入精致的细节中,在轻舞慢摇中奉上一杯杯有故事的鸡尾酒. 在此之前她从事调酒七年时间,超百场品牌合作活动,并荣获多项国际奖项。12月14日她将亲临现场,在华灯初上的夜晚,调制出一杯杯承载着伦敦气韵,口感丰富的佳作。特调鸡尾酒将在酒廊持续一个月时间与您不期而遇。
愿这份诚意满满的宝藏美食地图,带你探索和发现您所喜爱和常来的北京富力万丽酒店,带有冬季暖意的至味与精彩。