油条为啥要两根一起炸?原因你绝对想不到

油条是早点中的一项重要食物。尤其在冬天,一份金灿灿又酥脆的油条,加上热气腾腾的豆浆,整个人都会变得暖和起来。单根的油条由于膨胀不起来,所以吃起来口感会有些硬,而两根在一起炸出来的油条膨胀度高,这样才好吃。

油条为啥要两根一起炸?原因你绝对想不到

来源:现代快报 2019-01-21 13:14
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网友“稀罕物”更仔细地科普:两根一起炸的时候,拥抱的地方不能立刻接触滚烫的油,使油条更好膨胀;单根炸的时候,整根油条都被热油给焦化定型了,油条就没有了膨胀的空间。

生活中的大智慧无处不在,

为劳动人民点赞!

来源:央视财经《是真的吗》

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【责任编辑:张瑨瑄】
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