沃尔玛食品安全协作中心(以下简称“中心”)联合中国人民大学食品安全治理协同创新中心于11月20日在北京举办了第二届“全球食品安全共治论坛”。 查看详情
2019年9月17日下午,沃尔玛“食品安全新动向”系列讲座第九场在沃尔玛食品安全协作中心举行。Vincent Guyonnet(古文森)博士分享了关于蛋品质量和食品安全的思考。 查看详情
沃尔玛食品安全创新平台项目就像一个初创企业,创新甄选活动就如同NBA选秀,在过去的三年中不断成长、形成规模,并实现转型。第三期项目面向全球申请者,是目前为止规模最大、收获最多的一期。 查看详情
7月16日,沃尔玛食品安全协作中心在京举办“食品安全新动向”系列讲座第八场活动。 查看详情
近日,为了普及“食品安全文化”知识、分享“食品安全文化”理念,沃尔玛食品安全协作中心经授权,将美国《食品安全杂志》的《食品安全文化特刊》中文版发布至“食品安全知识中心”网站。 查看详情
为了响应食品行业从业人员的关切,沃尔玛食品安全协作中心收集了行业人员近期关注的问题,6月18日沃尔玛食品安全协作中心执行主任严志农博士与中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心研究员、总顾问陈君石院士就关键问题进行了线上交流,陈君石院士分享了他的看法与观点。 查看详情
2020年4月28日,中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘秀梅教授以“从新冠疫情反思公共卫生意识”为主题,通过“沃尔玛食品安全新动向系列讲座”平台,在“我要测”直播间与近350位行业人士在线进行了分享与交流。 查看详情
2020年4月16日,上海市食品安全工作联合会顾振华会长以“新冠肺炎与食品安全治理”为主题,通过“沃尔玛食品安全新动向系列讲座”平台,在“我要测”直播间与近300位行业人士在线进行了分享与交流。 查看详情
安全的食品环境,正确的营养观念,对促进儿童健康成长至关重要。6月5日,作为2019年全国食品安全宣传周国家层面重点活动之一,“2019全国儿童食品安全与健康守护行动”在北京成功举办。 查看详情
在4月18日举办的“通过创新提升21世纪的食品体系管理”论坛上,专家学者以及创客代表们共同探讨分享了如何用“创新”为食品行业筑起安全与健康的长城。 查看详情
2月26日上午,受沃尔玛食品安全协作中心的邀请,中国农业大学食品科学与营养工程学院罗云波教授在沃尔玛食品安全协作中心报告厅作了关于“食品安全综合评价及食品安全指数研究”主题报告,就我国现行的食品安全评价方式以及他近年来进行的综合性食品安全评价体系研究进行了介绍。 查看详情
今天,沃尔玛食品安全协作中心(以下简称“中心”)联合中国人民大学食品安全治理协同创新中心,在中国人民大学世纪馆举办“全球食品安全共治论坛”,来自国内外食品安全领域的顶尖学者、行业组织领导和商界领袖齐聚一堂,共同探讨通过合作和国际最佳实践交流,为全行业创造共享价值并促进食品安全社会共治的途径和方法。 查看详情