本报讯 近日，由上海氦豚机器人科技打造的第七代全能冠军机器人咖啡馆COFE+正式在法国里昂圣埃克絮佩里机场开业。这标志着这款历经八年七代完整迭代的咖啡机器人又一次进入欧洲核心航空枢纽，COFE+全球化布局再添重要节点，从单点加速迈向规模化复制，星星之火，全球正在燎原！

里昂圣埃克絮佩里机场是法国东南部重要航空门户，年旅客吞吐量超千万，连通全球140余个目的地，也是欧洲推进碳中和与服务升级的标杆机场，对食品安全、设备稳定性、绿色低碳、多语种服务提出较高要求。

此次落地的第七代COFE+是全球咖啡界的新一代的全能冠军：集新鲜现磨、仿手工拉花、3D打印照片图文、AI千人千味定制、全球配方一键复刻、100%复制咖啡冠军手艺等十项全能于一体，整机占地约2平方米，一台COFE+即相当于一座精致的专业精品咖啡馆。设备出品效率突出，意式浓缩约28秒出品，卡布奇诺约38秒完成，手工拉花精品咖啡不到58秒，在【2026人机世纪大赛】对抗测试中战胜人类咖啡大师，出品速度较人类咖啡大师快约1.5倍。

依托自研AI智慧店铺大脑，第七代COFE+是一台迷你型的全球饮品世博馆：设备可实时调控300余项关键参数，水温控制在92.5℃±0.1℃，萃取压力维持在9巴±0.2巴，物料计量误差低至3‰，控制精度超越人类咖啡大师3倍，且最大程度保留咖啡豆原始芳香，口感媲美世界一流咖啡馆，达到Peet‘s、%Arabica等国际一线咖啡馆品质。设备支持从精品咖啡、西式奶茶、日式抹茶、巧克力饮品、植物乳饮、风味乳饮、冷热冰饮等8大类饮品300余种口味5000余种个性化口感配置参数，功能强大业界绝冠。设备还配备四合一虚拟服务员，支持多语种交互，兼容多国支付体系，适配欧洲多国水电天气环境，适应当地消费习惯。

卓越的安全卫生与绿色环保设计，第七代COFE+成为行业的绿巨人

集紫外线杀菌、臭氧灭菌、高温蒸汽灭菌等十大领先的食品卫生技术组合，全封闭无菌无尘制作，食品接触部件均具备全球食品级认证，是全球首个也是唯一能同时满足国际机场防疫、三甲医院防控、王室与国家部委防卫最严苛且最专业标准的咖啡机器人。一部手机即可远程管理多台设备，100%设备运行状态远程遥控掌握，95%故障可远程诊断修复，日常运维仅需约15分钟补料；无订单时自动休眠，能耗可降低约90%，每天水电网络通信费不到3元人民币，绿色节能与运营效率破新纪录！

八年七次迭代，COFE+第七代全面超越人类咖啡馆，新一代咖啡超人诞生

在2018-2026年连续八年，COFE+完成七次整机升级迭代至全球最先进的第七代，不仅首次战胜了人类咖啡大师，而且全面超越了传统咖啡馆，咖啡馆的DeepSeek时刻到了！整机设计寿命10年以上，设计产能50万杯以上，单次加料可连续出品约300杯，日产千杯近乎零误差，连续万杯近乎零故障。设备支持7×24小时无人值守运营，连续十年不停业，任劳任怨、兢兢业业地为人类匠心服务。不论是春夏秋冬、白昼深夜，这个自带四个轮子的可移动机器人咖啡馆，彻底打破了传统咖啡馆固化一域的魔咒，实现了跟着高峰跑、顺着旺季走、永远在巅峰的商业新传奇。

覆盖全球五大洲80个国家及地区，亮相各行各业头部，COFE+全球领跑。从美国丹佛机场、比利时布鲁塞尔机场、马来西亚吉隆坡机场，到中国上海虹桥、杭州萧山、西安咸阳、云南昆明、西双版纳、乌鲁木齐等枢纽，再到此次法国里昂机场落地，COFE+已成为全球机场铺设数量较多的咖啡机器人品牌。截至目前，COFE+业务已覆盖全球200余座城市，落地数千个全球标杆点位，进驻全球顶尖学府、顶级医院、顶级论坛峰会、世界文旅地标及世界500强企业，智能咖啡机器人赛道全球市占率约50%。

这背后不仅是单台机器人产品出海，更是一套颠覆性的轻店模式正在全球输出。传统咖啡馆普遍面临房租、人工、装修等重资产压力，而COFE+带来“十个零”的颠覆性成本革命：零人工、零培训、零装修、零店铺、零上下水、零损耗、零停业等，综合运营成本相较传统门店大幅下降90%，精品咖啡全链路单杯成本约2.5至5元，盈亏平衡点显著下探，交通枢纽场景日销约31杯即可实现盈利，全球大量项目实测回本周期最快仅需4至8个月。设备自带轮子，可灵活迁移，从而选址零风险、淡季零恐惧。

全球服务业正面临人力成本上升、劳动力缺口扩大等共同挑战，轻资产、无人化、可复制的AI机器人商业终端迎来增长窗口。以机器人轻店为代表的AI新经济，正在成为全球实体经济转型的重要方向。

氦豚科技创始人韩非子表示：“COFE+的使命是让天下没有亏损的咖啡馆，让世上再无辛苦的服务业，让人人平价畅享米其林。里昂机场的落地，是中国AI机器人硬技术与革命性创新商业模式共同走向世界的缩影。未来，我们将持续输出世界第一家轻店模式，把高效率、标准化、高盈利的机器人咖啡馆带到世界各地。”星星之火，全球燎原………（图片由供稿方提供授权发布）

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