青砖黛瓦,古巷悠悠。在浙江兰溪游埠古镇的入口处,腾月阁土特产烟酒店人来人往。店主周月球守着手工辣椒酱制作手艺已有二十余年,地道的本土辣酱深受周边居民喜爱。曾经,这家坐拥好手艺、好区位的老店却受经营理念、门店布局束缚,发展陷入瓶颈。兰溪市烟草专卖局(分公司)(以下简称“兰溪烟草”)立足文旅特色终端建设,从店面升级、思路革新、流量拓展多维度精准帮扶,推动这家传统老店完成蝶变,成为古镇文旅融合发展的生动缩影。
把脉寻症结,挖掘老店内生潜力
腾月阁坐落于游埠古镇核心出入口,地理位置得天独厚。店主周月球是土生土长的本地人,传承滕家圩传统辣椒酱制作技艺,手工辣酱是小店独有的金字招牌,在本地积攒下不错的口碑。但过去店里货品混杂堆放,烟酒、土特产无序陈列,特色辣酱没有专属展示区域。往来古镇的游客匆匆路过,很难留意到这份本土特色好物,优质产品走不出古镇,线下客流难以转化,店铺经营增长陷入停滞。
图为腾月阁土特产烟酒店门头
兰溪烟草客户经理徐奕晨在日常走访中敏锐捕捉到门店的发展机遇,多次上门与周月球促膝交谈,细致梳理经营堵点。结合游埠古镇文旅资源禀赋与文旅终端建设要求,找准制约门店发展三大痛点:门店外观缺少古镇文旅辨识度、特色产品缺少展示载体、经营者缺乏新媒体拓客意识。结合店铺实际情况,客户经理徐奕晨量身定制一套完整的终端提升方案,为这家老牌小店指明转型升级方向。
巧改旧门店,打造文旅特色窗口
找准问题靶向施策,改造提升工作有序落地。客户经理徐奕晨全程跟进指导,协助周月球重新规划店内空间布局,做好科学功能分区。临街区域设置卷烟经营专区,夯实主营业务;店铺中心位置打造手工辣酱特色展示区,不同规格包装的辣酱整齐摆放,让拳头产品一眼可见;店内开辟兰溪本土特产专区,集中陈列本地小萝卜、红糖等农特产品。分区之后,店内货品摆放井然有序,特色产品充分凸显,一改往日杂乱面貌。
图为腾月阁土特产烟酒店土特产专区
不止是硬件陈列的更新,更着力融入古镇文化韵味。在客户经理徐奕晨建议下,门店加装古色古香飞檐门头,墙面挂上传统诗词字画,店内摆放复古酱缸、老竹篮等民俗老物件。小小的店铺跳出单纯卖货的定位,将卷烟经营、土特产展销、地域文化展示融为一体,化作游埠古镇一处微型文旅展示窗口。过往游客被独具韵味的门店吸引,过路客流源源不断转化为进店客源,购物体验得到显著提升。
图为腾月阁土特产烟酒店酒饮辣酱专区
思维破壁垒,融媒助力拓宽销路
门店面貌焕然一新,经营思路更要与时俱进。硬件改造完成后,客户经理徐奕晨持续回访跟进,发现周月球依旧依赖传统线下熟客生意,不熟悉线上引流新模式。为补齐经营短板,客户经理徐奕晨耐心讲解短视频、直播的线上经营逻辑,鼓励老人拥抱融媒体,把手工辣酱技艺、古镇风光通过网络传递出去。
图为腾月阁土特产烟酒店抖音账号
已是七十岁的周月球放下固有观念,主动学习新媒体运营知识,陆续开通抖音、微信视频号。镜头之下,她记录辣椒酱古法制作全过程,直播推介本土农特产品,还化身“古镇向导”,向网友分享游埠游玩攻略,上线线上团购链接,打通线上销售渠道。线上内容引流赋能线下实体经营,不少外地网友被视频打动,专程奔赴游埠古镇走进腾月阁,选购辣酱与兰溪好物。小店实现线上引流、线下消费双向联动,经营路子越走越宽。
从货品杂乱的普通烟酒店,到文气十足的文旅特色终端;从只靠街坊邻里光顾,到线上线下双向引流,腾月阁的华丽转身,是烟草行业深耕零售终端、助力乡村文旅振兴的真实写照。
一间小店,连接烟火民生,承载乡土文化。下一步,兰溪烟草将持续深挖零售户资源禀赋,以终端建设为抓手,做好精准帮扶与思维引导,激活零售市场内生动力,让传统手艺拥抱新时代经营模式,为地方农特产品出圈、古镇文旅产业蓬勃发展注入源源不断的烟草力量。
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