10月29日，湖南省湘潭市岳塘区召开“员工营养健康课堂”暨“减盐减油”专项行动项目培训会 。此次会议旨在深入落实“健康湘潭”建设部署，扎实推进2025—2027年“减盐减油”专项行动计划，有效降低居民盐油摄入量，科学管控超重肥胖、慢性病高发问题。

今年以来，岳塘区立足辖区实际，创新工作思路，以五里堆街道、岳塘街道为试点，积极探索构建分层分类、医防融合的“减盐减油”精准干预新模式，全力推动健康生活方式落地生根。

岳塘区结合辖区机关单位集中、大型企业集聚、公共卫生服务基础扎实的优势，打破传统普惠式宣传模式，打造“机关率先、企业联动、家庭覆盖、重点突破”的精细化干预体系。聚焦机关干部、企业职工、超重肥胖及慢病高危人群，精准划定干预对象，建立标准化、个性化健康干预机制，让健康宣教和生活方式指导更具针对性、实效性。

在示范引领方面，该区在机关单位先行试点，常态化开展“员工营养健康课堂”专题培训，普及控油控盐、体重管理科学知识。全面推进营养健康食堂建设，督促辖区机关食堂优化菜品结构，常态化提供低盐、低油菜品，明确餐食营养标识，引导干部职工养成清淡饮食、健康膳食的良好习惯，发挥机关工作人员示范带头作用。

针对重点人群，岳塘区将“减盐减油、健康体重管理”深度融入家庭医生签约服务，定制专属个性化服务包。依托湘潭市中心医院专家、基层社卫中心医护力量，组建“三师共管”服务团队，为25至60岁超重、肥胖及高血压、糖尿病高危人群，提供免费健康筛查、体质辨证评估、个性化膳食与运动处方、中医特色调理、定期随访督导等全周期服务。同时，通过发放限盐勺、控油壶、智能体脂秤等健康工具，搭建线上打卡、日常答疑、月度复盘的闭环管理体系，帮助市民改良饮食习惯。

为营造全民参与的浓厚氛围，该区构建多维度宣传矩阵，依托微信公众号、社区宣传栏、线下健康讲座等载体，常态化推送“减盐减油”科普知识。同步开展健康知识竞赛、健走打卡等特色活动，推动健康理念进机关、进企业、进社区、进家庭，让控油控盐、吃动平衡的健康生活理念深入人心。

岳塘区卫生健康局相关负责人介绍，一方面，他们将通过试点先行、以点带面的方式，逐步提炼可复制、可推广的干预经验。与此同时，该区将持续完善医防融合干预机制，优化健康服务举措，扩大试点覆盖范围，稳步提升居民健康素养，持续降低慢性病发病风险，为推进健康岳塘建设筑牢坚实的民生健康根基。(图片由王富强授权使用)

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