《我的美食向导2》以“人情味”深耕美食叙事边界

《我的美食向导2》以“人情味”深耕美食叙事边界

来源:中国日报 2026-10-15 16:13
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中国日报10月15日电(记者 李映雪)由腾讯视频出品、稻来传媒制作的“陈晓卿的风味探索之旅”美食纪录片——《我的美食向导2》于10月15日起,每周四、周五中午12点在腾讯视频全网独播。《我的美食向导》第一季于2023年12月首播,以陈晓卿首次从摄影机背后走到镜头前的个性化表达,获得了豆瓣8.4分的高口碑。时隔三年,第二季延续陈晓卿的“吃货”视角,记录他与老友新朋的城市美食探索。本季节目,陈晓卿将前往乐山、天津、漳州、拉萨、上海、北海六座城市,从天府之国的街巷到雪域高原,再到东南沿海的渔港,开启一场天南地北、上山下海的风味之旅。

《我的美食向导2》以“人情味”深耕美食叙事边界

近日,该片在京举办“先吃为敬”媒体看片会。总导演陈晓卿,监制朱乐贤,制片人李洁,执行总导演张学娇四位主创出席,与媒体共同观看第二季首期“乐山篇”,并围绕节目升级、创作理念等展开交流。

看片会现场,媒体提前观看了第二季首期“乐山篇”。片中,陈晓卿跟着老吃家朋友们走到城市边缘,在熟人推荐下找到想要的那一口老味道。从钵钵鸡、临江鳝丝,到峨眉豆腐脑、跷脚牛肉,节目将乐山美食与人文自然交织,不仅呈现了令人食欲大开的画面,更记录了食物背后生动的人和故事,热气腾腾的画面让现场媒体大呼 “看饿了”。

谈及对美食向导的理解,陈晓卿坦言“探索美食是一件特别自然而然的活动,你去吃什么,参照的是你自己过去的生命经验。真正的美食向导,是懂你的本地朋友,他知道你的口味,知道你的消费能力,告诉你应该吃什么”,陈晓卿在现场表示,“这个才是我理解真正意义上的向导”。节目认可人与人之间口口相传的美食口碑,希望大家跟随向导朋友的脚步,去触碰一座城市真实的饮食肌理。

《我的美食向导2》以“人情味”深耕美食叙事边界

监制朱乐贤分享了节目的整体变化,他表示“我们希望《我的美食向导》是第一人称视角,带着大家去看这个世界,带来更多主观体验,让片子更有人情味,分享更多个体感性的表达,让观众看得更轻松自然。”

制片人李洁回顾拍摄历程感慨万千,六座城市横跨不同地貌,团队既要直面拉萨高海拔、上海台风、漳州持续高温等客观物理困境,更大的挑战在于读懂一座城市的肌理。“我们拒绝刻板的城市标签,希望完整保留拍摄途中的意外体验与真实感受,把城市多面的模样交付给观众。”

执行总导演张学娇用“交汇”一词概括第二季:江河湖海的地理交汇、本地人与外来者的人际交汇、本土风味和外来风味的味道交汇。虽然本季单城拍摄,范围看似收窄,但探访的深度进一步加大。“这一季我们会完整呈现陈老师沉浸式探访的全过程,观众还能看到他亲手学习制作当地食物的有趣片段。”同时她也介绍,节目不会刻意控制美食和观点输出的比例,智识思考全部诞生于饭桌交谈的真实情境之中。

多年来,腾讯视频与稻来传媒持续在美食纪录片赛道深耕,此次《我的美食向导2》看片会,不仅释放了节目升级的诸多信号,也展现了主创团队在美食赛道上的新思考——用“人的推荐”挖掘扎根当地人日常生活的烟火,为观众提供一份真正“地道”的宝藏打卡指南。

对于IP未来发展,朱乐贤现场表示,时代社会情绪瞬息万变,团队也会持续研判,希望继续坚持个体化表达,探索美食纪录片更多可能性。

(审核 陈婕 陈晓蓉)

【责任编辑:齐磊】
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