为进一步普及食品安全知识，增强少先队员食品安全防范意识和自我保护能力，引导青少年树立科学健康的饮食观念，连日来，共青团河南省柘城县委以“尚德守法 共享食安”为主题，组织全县各少先队开展“12355为青春护航”食品安全主题队课活动，守护青少年“舌尖上的安全”。
一堂堂生动鲜活的主题队课在各中小学陆续开讲，科普宣讲、案例解析、互动抢答、视频学习轮番登场，课堂氛围热烈浓厚。
柘城县实验小学将食品安全科普融入少先队思政大讲堂。授课老师结合生活真实案例，讲解霉变果蔬、发芽土豆等有害食物的风险，教同学们通过看外观、闻气味辨别变质食品，读懂食品包装标识，自觉远离“三无”、过期食品，科普油炸快餐、高糖冷饮的健康危害，引导孩子们养成良好饮食卫生习惯。
柘城县第二实验小学邀请县市场管局餐饮食品安全监督管理股长李林进校园开展专题宣讲。李林现场解读食品安全“九不准”，讲解识别“三无食品”、查看生产日期与保质期的实用方法，剖析辣条、油炸零食以及校园周边流动摊贩存在的安全隐患。课堂上，洗手儿歌学习、食品安全知识抢答、发放宣传彩页、集体宣读倡议书等环节层层推进，队员们踊跃举手、积极作答，争做食品安全小小宣传员。
申桥乡朱楼小学邀请志愿者与市场监管工作人员走进课堂，通过案例讲解、现场问答，带领队员认识SC标识、保质期等关键信息，揭秘“五毛食品”、变质食品的潜在风险。各中队选出“红领巾食安小先锋”，鼓励队员把学到的食品安全知识带回家，向家人科普，推动食安理念走进千家万户。
李原乡大胡小学依托多媒体课件开展科普教学，指导学生辨识食品标签，认清校园周边零食隐患，拒绝三无零食。“红领巾食安小先锋”发挥示范作用，化身家庭宣传员，以“小手拉大手”带动家长共同关注食品安全，筑牢家校共治防线。
陈青集镇中心学校邀请市场监管工作人员入校宣讲，讲解食品标识识别要点，提醒学生远离小卖部、路边流动摊贩的“五毛食品”。学校依托校园广播、宣传栏、黑板报多渠道宣传科普知识，巩固教育成效。
洪恩乡中心小学组织队员观看食品安全科普视频，围绕食品储存、校园饮食安全开展交流分享，队员们踊跃发言，共同学习饮食卫生常识，争当家庭食安宣传员。
起台镇中心小学开展“食品安全小卫士”竞选活动，同学们踊跃上台分享健康饮食心得，通过民主投票选出小卫士。主题班会上，大家共同探讨路边零食、过期食品的危害，学习辨识食品保质期，倡导文明饮食、合理膳食。
此次系列主题队课，把食品安全科普与少先队思想教育有机融合，通俗易懂的讲解、趣味十足的互动，让食品安全知识入脑入心。通过“小手拉大手”，以学生带动家庭，营造家校联动、共治共享的食品安全浓厚氛围。
下一步，共青团柘城县委将持续总结活动经验，常态化推进青少年安全教育，把食品安全教育融入少先队日常活动，不断丰富活动载体，扩大科普覆盖面，持续为柘城青少年健康成长保驾护航。（供稿：柘城县委宣传部 图/马学贤）
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