食品的生产日期、保质期，是食品标签上十分重要的标识。主动留意查看这些信息，是守护饮食安全的第一道小关卡。

对食品经营者而言，完整清晰标注食品相关信息，定期排查库存、及时清理过期食品，杜绝销售过期食品，是法律规定必须落实的主体责任。

食品药品安全关系千家万户，关乎国计民生。守护人民群众“舌尖上的安全”和用药安全，检察公益诉讼责无旁贷。

近日，福建省厦门市海沧区人民检察院依托“公益诉讼+政协提案”工作模式，从区政协提案中发掘案件线索，揭开了货架背后那些“不新鲜”的秘密……

实地走访摸排中，检察官发现：部分超市存在过期食品与合格食品混同陈列销售的问题；多数超市对临近保质期的食品未进行分类管理，不设专区、没有标识，消费者难以辨别；多数超市未建立临期食品定期检查和台账管理等制度，超期食品流入市场的风险加大。

食品安全无小事，海沧区检察院第一时间与相关行政部门磋商，并发出检察建议，要求依法整治上述违法情形，建立临期食品管理机制，加强食品安全宣传教育，提升经营者守法经营意识。

行政部门高度重视，就存在问题制定专项整治方案，部署有效整改措施。整治期间，累计查办涉过期、临期食品违规案件11起，对违法经营主体责令改正并给予警告。目前，临期食品管理已纳入日常监管，行政部门还向经营者发放“临保标识”，要求规范张贴，做到一目了然。

海沧区检察院召开公开听证会，邀请人民监督员、人大代表、政协委员参与，对整改效果进行评议。

听证会上，承办检察官介绍了本案的履职过程及办案意义，行政部门介绍了整改的情况。经专项整治，涉案超市过期食品已全部下架，临期食品做到专区管理与清晰标识，日常检查与台账管理制度同步建立。此外，行政部门将持续加强宣传引导，推动行业经营行为全面规范。

听证员一致认为相关问题整改到位，公益保护目的已达到，办案质效良好，同意检察机关依法结案。

海沧区检察院检察官提醒广大市民选购食品时，请您留意包装上的生产日期和保质期，查看食品是否在保质期内、包装是否完好。对于临近保质期的食品，按需购买、及时食用，避免因存放过久造成浪费或食品安全风险。（供稿人：郑楠楠 供稿单位：海沧区检察院）

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