凤庆雪山:好山好水好茶

凤庆雪山:好山好水好茶

来源:鲁网 2026-09-30 10:39
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层峦叠嶂绘山水,一叶清泉话振兴。雪山镇背靠风光旖旎的万明山,孕育云雾高山好茶,涌出原始森林优质山泉,以山为底、以茶为魂、以水为媒,走出一条山水赋能、茶水相融的乡村振兴特色路子,让绿水青山真正变为群众的幸福靠山。

览四季胜景,万明山藏尽山野风华。万明山是雪山镇一张靓丽生态名片,一山揽四季,步步皆风光。春日山花烂漫,漫山繁花铺锦;夏日高山草场芳草连天,满目青翠清凉宜人;秋日层林尽染,漫山林木五彩斑斓;冬日云海翻涌,峰峦若隐若现,宛如缥缈仙境。一山不仅有景,更有烟火滋味。山中香椿、蕨菜、生态蜂蜜、高山小洋芋等山珍物产四季更迭。当地以节会友,举办樱桃节,发展采摘体验、高山露营、农家美食等农文旅业态,把自然风光、乡土风物转化为旅游资源,吸引游客前来沉浸式感受山野之美,带动乡村文旅持续升温。

沐云雾雨露,雪山茶溢满山野醇香。高海拔、多云雾、无污染的山地气候,造就雪山优质茶产业。全镇茶园面积2.41万亩,其中古树茶园613.03亩,23788.2亩茶园取得绿色认证,以凤庆大叶种为主的茶树扎根高山云雾之间,饱饮山间雨露,茶芽内含物质丰厚。依托滇红茶产业联盟,当地建立“企业+村集体+初制所+茶农”利益联结机制,统一茶园管护、加工工艺、鲜叶保护价格,保障茶叶品质,片片茶叶淬炼出香气浓郁、滋味醇厚的高山滇红,成为群众增收致富的“金叶子”。

取森林甘泉,“小雪森林”激活富民活水。好茶需好水,立足2300米原始森林深层岩隙自涌泉,雪山镇落地本土“小雪森林”水厂项目。水源取自新文村甲山箐,岩层经年渗透过滤形成珍稀极软水,小分子、低矿化的特质,和本地雪山滇红茶高度契合。用该山泉泡茶,能够充分析出茶叶有益物质,柔化茶汤口感,唤醒滇红茶独有的山林冷香,现已成为县域众多茶馆、茶经营主体的专用泡茶用水。水厂配备千级无菌自动化生产车间,依靠密闭输水管道引取深山原水,建立全批次水质检测机制,牢牢守住饮水安全底线。项目实现资金变资产、资源变产业、群众变职工,在岗职工均为周边本地村民,吸纳脱贫户参与输水线路巡检,实现就近稳就业。经营收益按比例返还村集体,投入村内基础设施修缮、公益帮扶,持续壮大集体经济。下一步还将研发滇红专用泡茶水、茶水配套产品,拓宽省外市场,放大茶水融合发展效应。

山水相依,茶水共生。如今的雪山镇,可观万明四时锦绣,可品高山云雾香茶,可饮森林纯净山泉。诚挚欢迎八方宾客走进雪山,游万明山、品雪山茶、饮森林清泉,共赏山水画卷,共享乡村振兴发展红利。(通讯员 肖天亮、张景敏、龚国萍)


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【责任编辑:邵冰琦】
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