日前,国家市场监督管理总局发布2026年第33号国家标准公告,《白酒质量要求第12部分:董香型白酒》(编号:GB/T 10781.12-2026)正式获批,新标准将于2027年2月1日起实施。
据了解,此前董香型白酒并无国家标准或行业标准。2024年9月,贵州董酒股份有限公司作为标准牵头起草单位,联合中国食品发酵工业研究院、中国酒业协会等16家单位共同编制董香型白酒国家标准。2025年8月,相关标准完成征求意见稿及编制说明,进入报批阶段,至此次正式获批。
这一标准的落地,将为董香型白酒产品进入市场提供明确的“准入门槛”,进一步扩大董香型白酒品类影响力。(徐飞)