青岛科技大学学子:寻古村文脉传糕点非遗,青春实践绘就乡土振兴

青岛科技大学学子:寻古村文脉传糕点非遗,青春实践绘就乡土振兴

来源:鲁网 2026-08-14 14:01
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7月18日至24日,青岛科技大学“青耘乡土・绘梦振兴”乡村振兴实践团6名青年学子走进枣庄滕州市张汪镇皇殿岗村、孟仓村、尤楼村,围绕古村文旅挖掘、非遗产业传播、数字助农、基层民生服务开展暑期“三下乡”实地实践,以青年实践从文化、产业、民生多维度助力当地“一村一品”乡村振兴建设。

探访古村资源,摸清文旅发展基础

实践团首站来到皇殿岗村,与村“两委”开展专题座谈,全面调研村庄基层治理模式、古村落保护现状与文旅开发规划。队员围绕古文化活化、文旅资源转化等现实难题与村干部深入交流,逐条梳理当地文化传承现存短板与长期发展规划。

实践团与村干部座谈

座谈结束后,队员走访村内历史展馆、古建点位,系统收集整理皇殿岗村历史文脉图文史料,完整梳理本土古村发展脉络,为村庄文旅对外宣传储备一手素材,助力沉睡历史资源转化为乡村特色发展优势。

队员参观古村展馆

深耕非遗产业,破解本土品牌推广难题

孟仓村依托百年手工糕点打造特色非遗产业,村内集聚多家传统糕点作坊,当地正推进糕点产业示范园建设,但长期存在宣传渠道窄、品牌曝光不足的发展瓶颈。

实践团走进糕点老作坊,全程跟拍原料调配、手工塑形、古法蒸制整套非遗制作工序,拍摄系列宣传短视频;与糕点非遗传承人面对面访谈,记录技艺传承现状、产业经营难点,结合短视频、直播新媒体传播规律,形成可落地的线上品牌推广方案,为本土非遗糕点拓宽线上销售渠道。

实践团向糕点传承人请教技艺

手绘乡村文化墙,打造产业宣传新阵地

尤楼村坚持“盘活存量、引进增量”发展思路,布局渔网、虾品加工、荷叶深加工多元产业,带动村民就近稳定就业。为优化村容环境、直观展示“党建+产业”融合发展模式,实践团利用村内闲置空白墙体打造主题彩绘文化墙。

团队以本地荷叶、荷花为核心创作元素,搭配乡村振兴、基层治理宣传标语完成墙体绘制。改造后的文化墙既改善村庄人居环境,也建成村级常态化户外宣传窗口,生动展现当地特色产业发展路径。

队员绘制乡村文化墙

试水公益直播,搭建农产线上推广通道

依托张汪镇青年电商直播基地,实践团开展公益助农直播实践。队员化身主播,在直播间集中推介孟仓非遗糕点、荷叶制品等镇域特色农产品,现场展示产品工艺、解读本土产业优势,借助线上流量扩大本地农特产品传播范围,为村集体产业数字化推广开辟新路径。

队员开展公益助农直播

入户走访宣讲,倾听群众基层真实诉求

除产业、文化专项服务外,实践团分小组深入三个村落,走访老党员、个体经营户与普通村民,详细记录群众在产业发展、村级服务、环境整治方面的意见与生活诉求。

面向村内中老年群体,团队开展反诈、健康科普宣讲,结合真实案例拆解电信、养老诈骗套路,普及中老年日常养护知识,并现场发放科普宣传资料,切实提升村民安全防范意识与健康生活理念。

实践团开展民生科普宣讲

此次实践,团队收集整理古村史料、非遗影像、产业调研、群众访谈等完整一手素材。后续,实践团将依托新媒体平台持续对外宣传张汪镇文旅资源与特色产业,并建立长期村镇对接机制,持续发挥青年专业优势,常态化开展线上宣传、线下志愿服务,以长效青年力量助力乡土文化传承、乡村产业提质增效。

(作者:宋桂瑶 吴银渟 严子芸 赖晶晶 徐扬 王梦欣 陈万禹)


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【责任编辑:邵冰琦】
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