为夯实燕麦荞麦产业科研基础，打通品种培育、绿色种植与加工产业化全链条技术壁垒，促进全国燕麦荞麦产业技术交流与成果落地应用，2026年8月8日-10日，由国家燕麦荞麦产业技术研发中心主办，张家口市农业科学院承办的全国燕麦荞麦产业技术体系中期观摩会顺利在张家口举办，来自全国36个岗站专家及团队成员110多人参与观摩交流。

图1 观摩团队合影

8月9日，与会专家先后赴张北喜顺沟基地、张北煤矿基地燕麦试验田观摩。国家燕麦荞麦产业技术体系燕麦水分高效利用岗位专家向与会专家讲解了燕麦高效杂交技术，燕麦高效杂交技术的研发，使燕麦的杂交结实率由3%-5%提升至65%，极大地提高了燕麦杂交效率。随后又向专家介绍了该团队与体系机械岗位共同研发的燕麦试验田专用耕播一体机，该机械改进了双向液压装置，增加了操作平台，配套北斗导航和专用的豁土铲，可以实现燕麦田播种和除草的智能机械化管理。最后介绍了燕麦干旱、盐碱胁迫专项试验研究进展，向与会专家展示了由该团队自主创新的燕麦根系观测装置以及新建的抗旱棚、蒸渗仪等配套科研设施，直观呈现了燕麦节水抗旱、耐盐碱种植的先进技术模式，为旱作、盐碱地燕麦高质高效种植研究提供了技术支持。随后到种子生产与质量控制岗煤矿基地，观摩了国家燕麦体系籽用燕麦和饲用燕麦品种区试长势情况，参观了中国农业大学科技小院最新研究成果。

图2 观摩团观摩张北喜顺沟基地和张北煤矿基地

下午，与会专家走进西麦公司张北加工厂，实地考察燕麦精深加工生产线、产品质控体系、生产工艺流程，深入了解燕麦原料加工、成品研发、标准化生产等产业化关键环节。随后，与会专家前往北燕燕麦博物馆开展观摩学习，系统了解燕麦产业发展历程、种质资源演变、产业文化底蕴及行业发展成果，全方位拓宽了产业认知视野。

图3 观摩团观摩西麦公司张北加工厂和北燕燕麦博物馆

8月10日，与会专家持续开展一线产业观摩，走访多个核心种植与加工基地。先后观摩了与张家口市农业科学院合作共建的皇世食品有限公司有机原料生产基地和兆然公司良种繁育基地。基地负责人详细介绍了优质燕麦良种规模化繁育体系建设成果，并围绕有机耕作、绿色防控、水肥精准管理、生态种植模式等关键技术进行细致讲解，充分展现了张家口地区燕麦绿色标准化、规模化种植的产业优势。

图4 观摩团观摩皇世燕麦片加工厂

观摩活动最后，参会人员参观了皇世、好麦多和品冠等燕麦荞麦加工企业，深入车间一线，调研燕麦片、荞麦米精深加工、产品迭代升级、自动化生产、质量检测控制及市场适配产品研发等产业环节，全面对接种植端与加工端技术需求，精准梳理产业上下游技术痛点与发展突破口。

图5 观摩团参观康保品冠公司荞麦加工厂

本次观摩会立足燕麦荞麦产业发展实际，串联品种繁育、逆境栽培、有机种植、精深加工、产学研融合等全产业链环节，搭建了国家体系岗站专家、科研院所与龙头企业的高效交流平台。通过实地观摩、现场讲解、互动交流，有效促进了燕麦抗逆种植、良种繁育、精深加工等先进技术的共享互通，进一步强化了产学研协同创新机制，为破解区域燕麦种植瓶颈、提升品种品质、推动产业标准化、高端化、规模化发展筑牢了技术基础，对助力北方旱作农业提质增效、特色杂粮产业高质量发展具有重要推动作用。

（图片由张家口市农业科学院燕麦荞麦团队提供）

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