一道烧烩蹄尖,让乔希与北京结下了更深的情缘。
乔希(Joshua Best)来自伦敦,目前在北京外国语大学国际商学院就读。在拥有百年历史的京味老店惠丰堂,他第一次品尝到了招牌菜——烧烩蹄尖。在此之前,他和许多外国人一样,对北京美食的印象停留在北京烤鸭。
软糯入味、口感丰富的蹄尖彻底颠覆了他的想象。乔希感叹,来华留学一定要敢于尝试新事物,这样才能更深入地理解中国文化。
从味蕾探索,到文化共鸣,点击视频,看中外学生共赏京味。
【责任编辑:马芮】
VIDEO
WS6a72fe63a310d709c2fc1be1
https://cn.chinadaily.com.cn/a/202608/06/WS6a72fe63a310d709c2fc1be1.html