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在杭州富阳龙门古镇,藏着传承百年的地道美食——孙权油面筋。小麦洗面萃筋,山野笋干配鲜肉,手工揉裹成团。热油慢炸鎏金,外皮酥脆内里鲜香,笋香肉鲜层层迸发。一碟面筋,是祖祖辈辈坚守的老手艺,也是龙门世代相传的烟火底色。(记者 陈烨)