中国日报6月29日电 6月25日-27日，第十六届国际荞麦大会在四川省凉山州西昌市开幕。本届大会以“荞麦科技创新、人类营养健康”为主题，聚焦种质资源创新、营养深加工、功能性产品开发、农文旅融合及民族农耕文化传承等议题，搭建跨国界、多学科的产学研交流合作平台，共探荞麦产业赋能全球粮食安全、国民健康与山地乡村振兴的创新路径。
来自中国、俄罗斯、波兰、印度、意大利、韩国、斯洛文尼亚等15个国家的近300名专家、学者及企业代表参会。
中国农业科学院党组书记杨振海在致辞中指出，中国作为荞麦起源中心，种质资源丰富，已形成苦荞、甜荞、金荞麦协同发展的种植格局和南北差异化产业布局，建成完整的现代化产业链。他强调，要推动科技与产业深度融合，加速成果转化，丰富健康荞麦制品供给，助力山区群众增收，夯实全球粮食安全多元保障基础，推动产业高质量发展。
四川省凉山州州长张文旺表示，凉山地处全球苦荞黄金种植带，为全国最大苦荞主产区。近年来，全州着力推进育种攻关、精深加工和品牌培育，年加工产值超10亿元。未来，凉山将把苦荞产业作为农业强州核心支柱，加快资源优势向科技与品牌优势转化，为全球荞麦产业发展提供可复制的“凉山方案”。
本届大会为期3天，设主旨报告、平行分会、研究生论坛、非遗文化体验和产业参访等板块。会议聚焦全球粮食安全与国民健康需求，汇聚国际科研与产业资源，展示中国荞麦资源异位保存圃、标准化绿色种植基地、西昌智能苦荞加工产业园、中国苦荞文化博览园等重点项目建设成果，推动完善全球多元化食物供给体系。
闭幕式上，国际荞麦研究联合会发布包含11种语言版本的《凉山倡议》，呼吁各方在自愿、开放、合作基础上，加强苦荞种质资源保护与创新利用，统筹基础研究、应用研究与产业转化，发挥苦荞产业优势，服务人类健康、保护生态环境、壮大区域特色经济，并正式确立凉山州“全球苦荞之都”定位。
据悉，作为国内荞麦领域战略科技力量，中国农科院作科所周美亮研究员团队攻克金荞麦与栽培苦荞远缘杂交高亲和亲本选择技术难题，创制高黄酮、抗倒伏杂交新材料220余份，诱变培育创新种质50余份，联合选育“中荞系列”和“川荞系列”新品种8个，累计推广面积超200万亩。
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