如今,走进河南省鹤壁市浚县新镇镇彭村老年食堂,窗明几净的就餐区整洁温馨,桌椅摆放有序,采光通风良好,处处透着舒心与惬意;工作人员着装规范、忙碌有序,严格遵循食品安全规范操作,全力守护老人“舌尖上的安全”。食堂紧邻老年活动中心,老人们饭后无需远行,便可移步活动中心,喝茶聊天、健身休闲,实现“就餐+活动”一站式便捷体验。
“饭菜软烂合口,价格实惠公道,每到大型活动还免费,吃完饭还能去活动中心唠唠嗑、下下棋,日子过得太舒心了!”提起老年食堂,村里的老人们赞不绝口。食堂立足老年人饮食特点,坚持“低盐、低油、低糖、易消化”原则,精心搭配每日食谱,确保营养均衡、口味适宜,既有熟悉的家乡味道,更有科学的健康考量。食材选用本地新鲜蔬果、优质粮油,烹饪全程公开透明,菜品留样备查,让老人们吃得放心、吃得安心。
下一步,新镇镇将持续优化辖区内老年食堂服务质量,不断丰富菜品种类、提升服务水平,完善活动中心配套设施,以更实举措、更细服务,守护好乡村老人的幸福晚年,让孝老爱亲之风吹遍乡村每个角落,为乡村振兴注入温暖的民生力量。