武陵山脉层峦叠翠,酉水河畔烟火氤氲。在湖北来凤县翔凤镇老城区的青石板路上,李政秋的“玉林商行”已经开了十一年。
几个月前,这家老店差点关了门。“守着老法子,一个月挣的钱刚够交房租。”李政秋说,那时候店里墙面斑驳,货物堆放杂乱,老顾客来得少了,年轻人根本不进门。她也想过改造,但又怕折腾一番没效果,“钱花了,生意还是老样子,图啥呢?”
转折来得有些偶然。
来凤县烟草专卖局(营销部)客户经理田菊兰那段时间总往店里跑。一开始李政秋以为又是例行检查,后来发现,这个女客户经理每次来都带着本子,看她店里哪些东西卖得动、哪些压在角落积了灰。
“你这个位置其实不错,就是客人进来没处下脚。”田菊兰先给李政秋算了笔账。周边同类小店改造后流水普遍涨了两成;库存积压占用的资金如果能盘活,一年能省下不少;再加上现在年轻人习惯手机支付、线上联系,跟不上节奏生意只会越来越难。
(图为客户经理田菊兰对客户李政秋进行交流指导)
几番沟通下来,李政秋决定“试着动一动”。
小店只有二十来平方米,资金也不宽裕。在田菊兰的启发下,李政秋理清了调整思路——把门口堆杂物的角落清出来,钉上陈列架,将畅销品摆上去;按照“分类清晰、方便选购”的原则重新布局,商品贴上统一价签;滞销库存分批处理,腾出资金进新货。
那段时间,田菊兰隔三差五往店里跑。帮着出主意、理货架,耐心讲解线上经营软件、建老客户微信群的方法。最让李政秋头疼的进货问题,田菊兰教她用手机软件查看销售记录,自己就能判断哪些货走得快、哪些该淘汰。
李政秋开始留意周边年轻顾客的需求,试着进了一些饮料和小零食,发现销路不错。每次上门,田菊兰都会反复叮嘱她:一定要在店内醒目位置张贴“不向未成年人售烟”的提示,守好经营底线。
(图为客户经理田菊兰指导李政秋操作线上经营软件)
三个月下来,玉林商行变了样。墙面干净了,货架整齐了,积压库存全部清空,老顾客慢慢回来了,还有新面孔上门。线上记账软件用顺手后,账目清清楚楚,微信群里隔三差五有人下单,有时候人还没到店,货已经预备好了。
“从收拾店面到学习经营,以前觉得自己笨,学不会这些新东西,现在发现也没那么难。”李政秋说。
田菊兰现在还是每周都来,但待的时间越来越短。来了就看看哪些货卖得快,提醒该补货了;有时候也坐下来聊聊周边市场的变化,帮李政秋琢磨还能添点什么新东西。
在来凤县,像田菊兰这样的客户经理还有不少。他们建立了定期走访、“一店一策”的工作机制,针对不同小店的实际情况,从店面布局、商品陈列、库存管理到线上经营,一项一项帮着梳理、给出建议。近年来,已有多家像“玉林商行”这样的零售终端在他们的引导下完成了转型升级。
(图为客户经理李四海走访市场,与客户进行交流)
傍晚,酉水河的晚风吹进小店。李政秋给手机充上电,看了眼微信群里的新订单。她说,以前开店是守店,现在是打理日子。
在武陵山区,像“玉林商行”这样的小店还有很多。它们的每一次微小改变,都让山乡的烟火气,燃得更旺了一些。(陈东 李双飞)