中国日报4月9日电 （记者 王卓琼）近期，中国连锁经营协会（CCFA）发布了“2026中国餐饮/新茶饮出海品牌50榜单”。截至2025年底，上榜的50个品牌海外在营门店总数已达6801家，其中9个品牌的海外门店数突破百家，展现出强劲的规模化出海能力。
“出海50”榜单清晰地呈现了头部品牌的规模效应。蜜雪冰城以4153家海外门店的绝对优势位居榜首，其海外门店数量甚至超过了第2至第10名品牌的总和。紧随其后的是华莱士、霸王茶姬和甜啦啦，其海外门店数均超过200家。这显示出，具有高度标准化的快餐和茶饮品类，依然是当前餐饮出海的“先锋军”。
一个值得注意的趋势是，中国餐饮品牌出海正在集体提速。榜单数据显示，有多达24个品牌的海外首店是在2023年之后开业的。其中，茉莉奶白、沪上阿姨、茶乙己等品牌在2024年才迈出出海第一步，但其门店数量已快速跻身榜单中上游。
瑞幸咖啡自2023年3月在新加坡开设首家海外门店以来，仅用三年时间，其海外门店数已达160家，覆盖三个国家和地区。
除了茶饮咖啡的强势扩张，本次榜单也反映出中国餐饮出海品类的日益多元化。以杨国福、张亮麻辣烫为代表的麻辣烫品类，以及海底捞、小龙坎为代表的火锅品类，正成为中式餐饮文化输出的重要载体。
其中，小龙坎已覆盖全球36个国家和地区，成为榜单中市场覆盖最广的品牌，其全球化网络布局已初步成形。杨国福和张亮麻辣烫的海外布局也分别覆盖了26个和22个国家和地区。这些更具“锅气”和体验感的中式餐饮，展现了中餐文化更深层的吸引力。
协会表示这些品牌不仅成功立足海外市场、业绩表现亮眼，更以特色美食为载体，深耕本土化运营，在传播中华饮食文化、提升中国餐饮国际知名度与美誉度方面作出了积极贡献。
头部出海品牌已完成国际化品牌升级，不仅拥有专属的英文品牌名称，还设计了兼具品牌调性与海外辨识度的英文LOGO。这种精细化运营思路，正成为品牌深耕海外、实现长效增长的关键引擎。
为推动行业健康、持续地“走出去”，中国连锁经营协会透露，目前正在筹备成立海外拓展工作委员会，旨在搭建行业交流与合作平台，系统性地助力餐饮及新茶饮企业应对出海过程中的挑战。
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