2025年，融通旅发济南燕子山庄立足市场需求与自身发展定位，将务实作风融入日常运营的每一个环节，精准施策、真抓实干，以服务升级带动品质提升，以管理优化激活发展动能，交出了一份亮眼的年度发展答卷。
严作风提效能凝聚发展合力
济南燕子山庄以推进一体化改革作为作风建设的主要着力点，推动党员干部统一思想认识，打破资源分散壁垒，激发山庄发展活力。
引导党员干部立足岗位积极担当作为，构建“总店牵头、多店响应”的联动服务机制。在长城宾馆分店筹开和试营业阶段，山庄总店选派多名业务骨干深度参与长城宾馆运营管理工作，同时协调各店人力、物力等方面富余资源精准补位，为宾馆快速步入正轨提供全方位支持。在总店及其他分店的大力帮扶下，长城宾馆顺利开业并迅速融入一体化酒店体系，与其他在营酒店合力树立起融旅饭店在济泰区域的良好口碑。在泰安山海酒店和泰安东都宾馆两家分店承接重大服务保障任务之时，总店迅速启动应急预案，从一体化酒店抽调多名经验丰富、业务精湛的骨干人员进行支援，凝心聚力圆满完成服务保障任务。
燕子山庄业务骨干支援长城宾馆筹开工作 于菲/摄
转思路拓市场激发发展活力
面对多变的市场环境，济南燕子山庄主动转变思路，以创新举措挖掘市场潜力，着重激发干部员工大胆干事、创新做事的内生动力，主动顺应市场变化，挖掘市场潜力，积极探索营收增长新路径。
以顾客多元化需求为导向，将酒店招牌美食、特色小吃进行巧妙组合，打造出多款融合各店美食和区域文化元素的特色礼盒，既满足了家庭聚餐、亲友聚会等场景需求，也形成了差异化的产品优势，广受市场青睐。通过抖音直播带货反哺线下业务，由员工和专业人员担任主播介绍特色产品，安排酒店大厨“空降”直播间，现场展示烹饪技巧，搭配限时秒杀、到店核销等福利活动，实现了“线上引流、线下转化”的良性循环。开展全员服务技能岗位大练兵活动，覆盖前厅、客房、餐饮三大核心业务，采用“理论讲解+现场展示+实操演练”模式，帮助员工深入理解并熟练掌握各项技能，最终山庄选手在融通旅发第一届职业技能大赛总决赛中脱颖而出，一举斩获团体及个人项目一、二、三等奖共计10项荣誉。
东源宾馆分店厨师长直播演示菜品烹制 王永广/摄
控消耗降成本筑牢发展根基
济南燕子山庄秉持“节约高效、精细管理”理念，在餐饮原材料采购、能耗控制、设备维护等方面精准发力、多点突破。
在能源管控方面，积极践行“五叶级中国绿色饭店”责任，大力推进节能改造，对餐饮设施进行全面排查，根据功率大小和使用频率制定详细的用电管控方案，节约成本成效显著。积极推动餐饮原材料联合采购工作，精准监控原材料存量，动态调整采购计划，在保证原材料品质的前提下有效降低食材损耗率。主动更换、改造高耗能设备，能耗比全年控制在6%以内，牵头制定设备全生命周期管理计划，维修团队定期对电器、家具等设备进行巡检保养和预防性维护，主动与使用部门沟通，收集设备使用反馈，提前预判潜在问题并及时处理，降低设备更换频率和维修成本。
燕子山庄对中央空调系统进行节能改造 薛勇/摄
新的一年，济南燕子山庄将继续秉持务实创新的工作作风，将“展现新担当、展示新作为、树立新形象”的工作要求贯穿经营管理全流程，在提升客户体验、激发运营活力的道路上稳步前行。（图/文:于菲、王永广、薛勇、章靖淳 ）
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