金黄的肉条裹着细碎的椒盐粒，土豆条咬下去倍儿香，实验初中的食堂里，熟悉的香味将校友们带回了青葱岁月。
“我是02级的！”一位学长端着餐盘，直奔第三排的位置，咬一口椒盐排条，眼睛瞬间亮了：“就是这个味！毕业20年，其他菜早忘了，就这口咸香酥脆的味道，记了一辈子！”
11日，一篇《我吃到了如皋实验初中的椒盐排条》在网络上引发热议，评论区瞬间成了“回忆现场”，众多校友纷纷留言“我当年能炫两份！”“毕业二十年还在想这口！”
面对校友们的热情，如皋实验初中发出“回家吃饭”的邀请，启动了每月一次的“校友开放日”活动。
难忘滋味：舌尖上的青春记忆
椒盐排条，这道普通的食堂菜肴，成为了实验初中校友们共同的情感纽带。
一位06级学长笑着回忆：“我们那时候哪有西湖牛肉羹啊，学弟学妹也太幸福了！”19级的小校友则迫不及待地向学长学姐求证：“你们那时候排条是不是更便宜？我毕业后每次想起来都馋这口，今天终于吃到了！”
椒盐排条的香味，承载着无数实验初中学生的青春记忆。从2002年建校起，这道菜就以同样的调味方式陪伴着一代代学子成长。
校园变化：不变的是熟悉的味道
重返校园，校友们不仅品尝到了熟悉的味道，也见证了学校的快速发展。一位校友在食堂里边吃边感慨：“当年我总坐这儿，抬头能看见操场，下课铃一响就往食堂冲，就为了抢刚炸好的排条！”
如今，实验初中已为学生们解决了“抢饭难题”。学生和家长通过学校订餐小程序提前选定菜品，饭点时刷脸就能直接领取餐食。曾经的奔跑与排队，已成历史。
母校的新设施、新景点也让校友们赞叹不已。崭新的跑道、巍峨的体艺馆、迷你高尔夫球场、三五九园……校园的变化让校友们感到既新奇又亲切
情感传承：一道菜肴凝聚校友情
实验初中的椒盐排条不仅是一道美食，更是连接校友与母校的情感桥梁。
食堂师傅孙师傅从2002年建校就开始制作这道菜，他一边熟练地切着鸡胸肉，一边介绍：“这些料的量，我闭着眼都不会错。”他的话语中透着自豪：“真没想到，这道普通的椒盐排条，能成孩子们的念想，值了！”
实验初中党总支书记裴友军对校友回访母校表示诚挚欢迎，感谢校友们多年来对母校发展的关心和支持。校领导们表示，学校有义务提供平台让校友们欢聚一堂，增进感情；也有责任加强校友间的联系，倾听校友对母校发展的心声。
未来展望：母校永远敞开怀抱
实验初中推出的“校友开放日”活动，建立了校友与母校之间的常态化联系机制。校友们可以通过学校小程序点击“回家吃饭”报名，每月都有机会回校参观品尝。
一位戴着眼镜的校友在品尝椒盐排条后，满足地说：“不管毕业多少年，不管走了多远，实验初中的食堂里，永远有一盘热乎的椒盐排条等你回来。”
如今，实验初中的校友开放日常态化开展，母校永远向所有孩子敞开温暖的怀抱。无论走过多少岁月，食堂里总有一盘热乎的椒盐排条，等待着校友们回来寻找当年的自己。（张建中 丁峰）
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