近日，作为第八届中国国际进口博览会的重点配套活动，第二届长三角国际品牌创新发展大会暨2025全球肉牛数据交易大会在国家会展中心（上海）开幕。大会以“品牌引领数链全球”为主题，为破解全球肉牛产业发展难题、推动产业高质量发展搭建了重要平台。

近年来，中国肉牛产业规模稳步扩大，2024年牛肉消费量突破1070万吨，肉牛存栏量稳定在1亿头以上，年均消费增速保持4%以上，已成为全球肉牛产业发展的重要引擎。但与此同时，行业面临着全球供需数据实时性不足、可信度不高的痛点，年均280万吨的进口需求背后，“买贵卖贱”现象时有发生，成为制约产业升级的“隐形墙”。此次大会的举办，正是瞄准这一关键问题，汇聚全球智慧探寻破局之道。

开幕式上，由安徽云尖科技产业有限公司打造的“全球肉牛数字资产交易服务中心”平台正式启动。安徽云尖科技董事长杨艳军在主旨演讲中表示，该平台“不是简单的交易撮合者，而是创新服务的集成商和产业价值的共创者”，在养殖端、加工端、消费端，以及全球贸易、活体资产与金融赋能等多个方面为肉牛全产业链赋能。平台通过集成最前沿的技术和创新服务，成为可靠的“数质合伙人”。

“全球肉牛数字资产交易服务中心”平台依托区块链、大数据、人工智能等前沿技术，定位“产业赋能者、交易清结算专家、金融连接器、品质守护官、政府智库专家”，为全产业链环节提供一站式数字服务，首次将“数据+金融”模式系统引入肉牛产业，实现活牛向可确权、可定价、可流通数字资产的转化，为产业透明化发展注入强劲动力。

作为产业数字化转型的重要成果，大会现场发布的首款“牛保姆”智能养殖机器人引发广泛关注。这款机器人具备AI动态识别、24小时环境监测、精准投喂、疾病预警等功能，可替代30%以上的人工巡查工作量，标志着我国传统肉牛产业从劳动密集型向数智型转型升级迈出坚实步伐。

大会同期举办的两场圆桌对话，围绕“数字化赋能肉牛产业未来”与“肉牛产业区域化发展”展开深度研讨，为产业发展凝聚广泛共识。（工人日报客户端通讯员 李娜 记者 徐新星）

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