十年“糖”心:茶陵喜糖铺的甜蜜突围记

十年“糖”心:茶陵喜糖铺的甜蜜突围记

来源:鲁网 2025-10-17 12:15
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在株洲市茶陵县城街上,有一家小店,当地人筹备喜事时总会第一时间想起它——“喜糖铺子”。从一间30平米的小店,到现在当地人心中的“幸福地标”,店主毛金娇用十年时间,将一颗糖、一包烟的生意做成了县城里的“幸福生意经”。

创业维艰,一颗糖里的“起步难”

毛金娇为顾客装喜糖

2015年,毛金娇在茶陵县城租下一间30平米的小店面,正式开启了喜糖生意,考虑到办喜事、逢年过节时顾客对卷烟的需求,她顺带申领了卷烟零售许可证,让小店能兼顾日常消费与喜事场景。“当时就觉得办喜事总得买糖买烟,市场错不了,但真干起来,比想象中艰难得多。”回忆往昔,毛金娇感慨万千。

那时候没资金请帮手,她一个人活成了“全能战队”:天不亮就去茶陵本地的供应商家比价挑货,为了找更优质的货源,还专门跑长沙、株洲的大型喜糖批发市场,一颗一颗地看品质,生怕选到不好的糖砸了招牌;回到店里,又得变身销售员接待顾客,闲下来还要自己琢磨陈列,怎么摆才能让小小的店面显得丰富又不杂乱。

最艰难的日子,小店连续三个月亏本,连每月的房租都差点凑不齐。但毛金娇没打退堂鼓,反而在跑市场的过程中,练出了一双“火眼金睛”——她不光看糖果的好坏,还总琢磨着“下一个流行款会是什么”。“有次在长沙的批发市场,我看到一种新式软糖,包装做得特别精致,造型也很独特,就是价格比普通款贵不少。”当时心里没底,但她咬咬牙进了两箱,没想到一周就卖空了。这次“冒险”让她更加笃定,优质又新颖的商品,才是小店吸引顾客的“硬通货”。

如今,毛金娇早已和几家优质供应商建立了长期合作,微信就能选货发货,方便得很。可她依旧坚持每月至少跑一次批发市场:“微信下单是省事,但只有到市场里摸一摸、看一看实物,才能真真切切感受到趋势,说不定哪个角落就藏着新商机。”这份对市场的敏感和坚守,让她的货品始终保持着竞争力。

守正创新,老行当里的“新花样”

毛金娇制作“糖花”

随着电商平台的兴起,实体店经营面临巨大挑战。毛金娇意识到,必须找到实体店的优势所在。“线上平台固然方便,但实体店能提供的情感体验和即时服务是不可替代的。”

转机出现在2020年,看着新人们在网上晒出的甜蜜合影,毛金娇发现,各种创意花束已成为不少新人的“拍照神器”。于是她开始琢磨创意“糖花”的制作:用口感好的糖果当“花蕊”,搭配五颜六色的包装纸、丝带,扎成一束束小巧精致的花束。这样的“糖花”既是新人们领证拍照时的“吸睛法宝”,又可以分发给亲友,让每一颗糖果都传递新婚的喜悦,“糖花”一经推出,就成了小店的爆款。

尝到甜头后,毛金娇索性把“节日特色”搬进了小店:教师节的“桃李满天下”文具花束,将糖果与文具巧妙结合;情人节的“心心相印”巧克力花束,用心形礼盒包装高档巧克力;儿童节的“快乐成长”零食花束,深受小朋友喜爱。这些创新产品,让小店在每个节日都能迎来销售高峰。

“最近我们新做的‘枣生贵子’新婚花束,特别受欢迎!”毛金娇笑着介绍,她把红枣、花生、桂圆、莲子这些有着美好寓意的食物,做成捧花的样式,既有老一辈喜欢的好彩头,又符合年轻人的审美。如今,这些特色花束的销售额,已经占到了小店总营业额的三成以上。

服务制胜,小生意里的“大人心”

毛金娇向顾客介绍不同种类的喜糖盒

在毛金娇心里,做零售拼到最后,拼的不是商品,是服务。“糖谁家都可以卖,烟有证的就可以进,但贴心的服务是学不来的。”她有个习惯,每一个进店的客户都会为他们建立详细的档案,记着他们喜欢的糖果口味、对包装的偏好,还有办喜事的时间。“只要新货到店,我第一时间就会微信通知可能感兴趣的顾客,比如之前有位顾客说喜欢奶糖,新到的进口奶糖一上架,我就告诉他了,他后来不仅自己买,还介绍了朋友来。”

2022年,她推出的“喜糖无忧退”服务,更是让不少顾客成了“回头客”。“新人筹备婚礼,哪能算得那么准?多买了喜糖又退不了,多浪费啊。”毛金娇说,推出这项服务后,顾客买喜糖时更放心了,虽然小店会多承担一些成本,但换来了顾客的信任,“有对新人婚礼最后剩了近十斤喜糖,我按承诺给退了,后来他们朋友结婚,全都介绍到我这里来,连带着婚宴用烟也在我这订购了。”

今年,毛金娇正式加盟了湖南烟草零售品牌“湘汇636”,她又有了新计划:把“喜糖铺子”升级成一站式“喜事服务站”。在烟草公司的指导下,店面统一升级了卷烟标准陈列区,推出了更多“喜烟+喜糖”的搭配套餐,同时还打造了婚庆文化角,展台上摆放着不同风格的喜糖盒与喜烟样品,营造出浓浓的喜庆氛围。更加吸睛的是喜烟定制服务,可以在烟包上印制专属logo、祝福语,甚至是两人的甜蜜合影,让喜烟不再只是待客品,更成了承载婚礼记忆的“幸福信物”。

“以前总想着怎么把喜糖卖得更好,现在有了‘636’的助力,能把喜烟和喜糖真正结合起来,为新人提供更完整的服务。”毛金娇笑着说,“我想做的不只是个卖东西的小店,而是能帮大家把喜事办得更有新意的地方,让每一份从这里走出去的喜糖、喜烟,都能传递幸福,把咱们的喜文化好好传下去。”(吴雅兰)

 

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【责任编辑:程慧海】
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