“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄……”大街小巷上播放着与金秋时节相关的歌曲,沿街靠道的零售店铺装点着枫叶、麦穗、小火车的装饰。金秋旅游季将至,山东潍坊寿光市的街头热闹非凡,大大小小的零售店铺内客人摩肩接踵,处处洋溢着活力满满的氛围。寿光市圣城街道小圃花开超市的店主丁丽抓住“金秋旅游季”商机,推出一系列暖心经营的新举措,为顾客献上用心经营的“一份赤诚”。
潮流门店彰显节日“风向标”
“丁老板,今天店里又变样了,看着格外温暖靓丽啊。”
“秋天来购物和旅游的人越来越多了,这不赶紧换上麦穗和玉米的挂件,再摆上小火车模型和旅游攻略手册,满足他们对旅游氛围的追求,你瞧着怎么样啊?”
“很养眼啊,你这店里就跟风向标一样,一看装饰就知道最近是什么时节了。”
为了助力零售客户旅游季经营,山东潍坊寿光市烟草专卖局(营销部)在辖区开展“5S节日终端建设”,不仅为零售客户做好商品出样,还指导零售客户进行全商品管理,帮助其提升经营能力,升级店面形象,同时根据当下潮流趋势,因店制宜打造旅游主题店铺。小圃花开超市的升级改造也经过了详细的规划与设计。
在整体面貌的升级上,追求从凌乱走向有序。旅游旺季期间顾客量不断增加,唯有店铺保持干净有序,才能营造出舒适大方的购物环境。客户经理王金鑫与丁丽一起运用“5S”管理理念,对店铺进行分区整理,划分出酒水区、粮油区、日用品区,保留了零食速食、散装食品等功能区域。同时根据商品布局,精准设计购物动线,拓展顾客购物品类。
在店内细节的优化上,讲究从朴素走向出众。“牡丹之美在于盛放,商品之美在于展示。”王金鑫根据金秋色彩惯例,帮助丁丽在店里按照金黄、橙红渐变色彩陈列商品,同时设计出 “金秋畅游”“旅途相伴”“家乡味道”等字样的商品陈列,搭配上既精致又不失趣味的摆件,为店内商品增添无限生机。
“王经理告诉我,饱满醒目的陈列加上贴合旅游主题的时尚广告语,消费者就能从‘不要’变成‘我要’,氛围感的营造是拓展节日客流的重要手段,我要感谢公司为我出谋划策。”丁丽笑着说。
手作体验打造购物“沉浸感”
“制作叶脉书签时一定要小心处理叶片,轻轻刷去叶肉才能保留完整的叶脉。”丁丽拿起一片枫叶做起了现场示范。金秋旅游季前,小圃花开超市成了周边居民和游客的聚集点,店内木质手作的清香萦绕在大家鼻尖,现场弥漫着一派欢乐的气氛。
参加叶脉书签手作活动的顾客们在丁丽的指导下,对枫叶进行浸泡、刷肉、晾晒、过胶。在一片欢声笑语中,一个个精致的叶脉书签逐渐成型,大家纷纷将做好的书签放进精美的收纳盒中,开心地表示要带回去当作金秋旅游的纪念,或是送给亲朋好友。
“多亏了客户经理给我出的‘金点子’,线下做手作的同时在线上进行直播,街坊邻居看到了都想参加。报名的顾客太多,都已经排到11月底了!”看着店铺的热闹气氛,丁丽感慨万分。
今年以来,为充分挖掘辖区金秋旅游季销售资源,寿光市局(营销部)深入实地调研,认真听取基层人员和零售客户意见建议,以问题为导向,制定旅游市场开发方案,通过小班制培训、“一对一”指导,帮助零售客户开展“节日迎客直播”,以经营软实力的不断提升,进一步拓宽店铺获客盈利渠道。
“带一份特色手信是旅游必不可少的仪式感。为了突出店铺经营特色,我按照个性化营销方案,开设了叶脉书签、干花标本等金秋手作活动,受到了顾客的一致欢迎。”丁丽介绍道,“实体店想要留住消费者,差异化经营才能快速‘破圈’,零售商家只有转变视角,想客户所想、供客户所需,才能进一步提升顾客购物过程中的体验感和分享欲。”她总结道。
于是,丁丽乘势而上,相继推出了“国潮糕点手作课” “金秋陶艺手作课”“秋季香囊手作课”系列活动。在线下开设手工课堂活动的同时,她还在线上进行手作直播,并将顾客做好的手作作品照片张贴在店里的留言板上、发到顾客交流群里,吸引了更多消费者到店参加活动,也让店里副食百货的销量明显提升。
图为丁丽为顾客制作咖啡饮品
丁丽还积极迎合年轻人的消费需求,在店铺的后院建设了柴烧点心窑和花园咖啡厅,窑烤面包可以做日式甜面包、贝果、德式香肠、碱水面包等10余个品种。顾客可以在店内大家可以手工揉面,DIY面包造型,再自己动手烤面包,舒适惬意的休闲环境深受周边居民的欢迎。
暖心服务解锁消费“新流量”
“独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。”因为毗邻崔家劳务市场,且金秋旅游季有不少外地游客前来,丁丽在与他们的交流中了解到,很多游客在旅途中会思念家人,也希望能给家人带一份有心意的礼物。于是,丁丽在店内推出了“金秋寄相思”表白打折活动,鼓励游客把对家人的思念通过文字或视频传递回去。
游客可以给家人录制一段旅游见闻视频,还可以挑选店内商品时附上写给家人的祝福卡片,参与活动的游客都能享受购物折扣。丁丽还特意把大家参与活动的照片视频片段整理好,发布到线上平台中,意外收获了很多网友的转发和点赞,也吸引了诸多准备来寿光旅游的人把这家店列为“必打卡点”。
图为丁丽(左)与客户经理录制手作糕点宣传视频
凡是到店里购买地方特产、手作礼品的外地顾客,都可以享受产品免费邮寄到家服务。为了让这份礼品更具温度,丁丽购买了许多心意卡,有需要的人可以写上心里话随礼品一起寄回家乡。贴心的丁丽还在店里准备了打印机,免费为没有智能手机的顾客拍照打印,随着礼品一同寄给他们的家人,让远方的家人也能感受这份来自旅途的温暖。
周边村子里还有许多返乡创业青年,年轻人的消费偏好更倾向于品质和个性,在寿光市局(营销部)组织开展的旅游季培训课程中,还积极引导零售客户进行网红引流裂变营销。于是,丁丽在店内开展“网红店代购”服务,定期为有需要的消费者前往山姆、盒马、Costco等会员超市免费代购商品,同时了解他们的购物需求,帮助顾客从日用品、珠宝首饰、衣物鞋帽入手进行“好物甄选”,以优质的商品、贴心的服务解锁流量密码。
“不管是商品还是服务,都要精益求精做到最好,努力让顾客满意,我也感到由衷的欣慰。”这句朴实的话,其实正是丁丽成功抢抓旅游商机的“秘籍”,把握游客出行的黄金时期,当好顾客的购物智囊,通过优质特色的产品和贴心周到的服务,激发顾客的情感需求,经营之路一定会越走越宽广。(作者:李可馨)
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