中国日报网浙江金华电（记者陆中秋）浙江金华兰溪游埠古镇是一座有着1300多年历史的古镇，自古以来店铺林立、商贾云集，因汇聚各地风味小吃，形成了独具特色的早茶文化。游埠古镇凌晨5点开市的早茶街被称为‘中国最硬核早餐江湖’，聚集39家茶馆，主打鸡子粿（蛋肉葱馅煎饼）、肉沉子（蛋黄塞肉糜）、游埠豆浆等地道小吃，日均接待茶客超万人。早茶习俗延续千年，曾是商埠船工补充能量的重要传统，现成为游客体验市井烟火气的核心场景，老茶馆竹椅木桌沿街排开，茶香与蒸汽交织。金华兰溪也是浙江省首个“中国美食文化名城”，游埠古镇的早茶有“江南第一早茶”美称，拥有300多种特色小吃，其中鸡子馃、牛肉面、肉沉子等美食久负盛名。
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