近期,大庆油田第一采油厂第二作业区北二联合站集输班顺利通过油田公司营养健康食堂考核验收,以优异成绩获评营养健康食堂殊荣。
班组坚持宣教先行、全员参与,培育“主动健康意识”,传递科学饮食理念。班组在食堂内张贴了内容丰富的健康知识宣传展板,大力宣传膳食宝塔图、膳食平衡八大原则等营养健康知识。设置食堂健康角,配置健康一体机,只需简单操作,即可获取身高、体重、BMI值、血压等数据,方便员工了解自身身体状况。
安全是健康食堂建设的首要任务,要让员工吃得放心,吃得安心。班组严把食品安全关,对每日供应的肉、蛋、蔬菜严格把控,从源头控制食材质量。在“摘、洗、切、配”过程中遵守卫生要求,生熟分离,避免交叉污染。建立菜品留样追溯制度,为食品安全问题溯源追责提供有效依据。
健康食堂建设不仅关乎一餐一饭的安全与营养,更是北二联合站践行“大健康”理念的重要实践。未来,班组将以更高标准、更实举措,推动健康食堂建设从“吃饱吃好”向“吃得健康”转型升级,让健康食堂成为守护班组员工健康的“第一道防线”。(任艳峰)
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