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9月15日,西贝官方微博发布致歉信,致歉信中称:已就顾客关心的问题逐一改善;将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工;在保证食品安全和库存周转的前提下,尽量缩短保质期。
在西贝发布的9项调整措施中,3项涉及儿童餐。
致歉信全文——