在宁夏隆德县，肉牛养殖不再是农户“单打独斗”的活计。通过一套覆盖全县的大数据管理平台，从牛舍到餐桌、从饲草调配到贷款销售，整个产业链正变得前所未有的透明、高效和。

这一切，源于隆德县构建的肉牛产业联合体模式。以龙头企业杨河牧业为代表，联合体整合了全县134家规模养殖合作社和5000多户散养农户，推行统一品种、防疫、饲喂和标准，不仅显著降低了疫病风险和养殖成本，更让每头牛的出栏品质有了保障。

大数据平台是这套系统的“神经中枢”。农户通过手机小程序就能实时查看肉牛健康状况、市场行情，接受科学喂养指导；饲草配送中心依托数据精准调度，实现“自产为主、外调为辅”，去年共配送饲草7600多吨，为农户节省成本近77万元。

资金周转难一度是养殖户的“心头病”。如今，联合体主动对接银行，通过信用筛选和数据支撑，已协助97户成功贷款4381万元，用于棚舍改造和规模扩大，“没钱养牛”的困境得到缓解。

更让农户安心的是“不愁卖”。平台打通线上线下一体销售渠道：一方面与外地企业签订长期订单，以高于市场价收购；另一方面开设直营店、发展直播带货，打响“六盘山牛肉”品牌。订单化生产使农户每头牛至少多赚2000元，去年外销牛肉达1293吨。

隆德县的实践表明，数字技术不是高高在上的概念。当手机成为“新农具”、数据变成“新饲草”，传统养殖业便焕发出新的生机，真正让农户的好牛肉卖出了好价钱，迎来了好日子。（中国日报宁夏记者站 胡冬梅 摄影 何芳）