在宁夏的葡萄园中，有位来自新西兰马尔堡大区的酿酒师，大家都亲昵地唤他“大老师”。由于南北半球季节相反，当新西兰葡萄园进入农闲时节，这位酿酒师便会跨越重洋来到宁夏，与当地果农一起酿造美酒。

这位大老师更是见证了宁夏与马尔堡2017年正式建立友好关系，见证了这段跨越山海的情谊。

这对跨国搭档以葡萄藤为纽带，持续深化在酿酒技艺、教育培训和文化交流等方面的合作，成为国际跨区域跨文化的交流标杆。