“张经理,上次你给我提的升级方案,我本来想做的,但是旁边的门头房没谈下来,目前店面的空间不够,可能做不了。我联系了我们组的庆怡超市,他对您这个方案感兴趣,他那里能操作得了,咱们找个时间一起去谈谈吧。”
济阳区济阳街道东来旭店主乔能睿趁着客人少,联系济阳区烟草专卖局(营销部)客户经理张舰,约时间去见庆怡超市负责人姜小宝,推进代理农产品销售的事。
如今的东来旭店主乔能睿,不仅自己生意红火,还兼职诚信互助小组小组长。他经常为组员讲解终端建设升级改造的好处,积极引导带动小组成员进行店面升级改造,发动组内成员使用云POS,开展由传统终端向现代终端改造升级,提升小组成员打造和保持靓丽终端的意识,推进多元化经营,小组营业额同比提升了50%。
“我自己的生意好,也是在烟草局的帮助下实现的,我想着既然大家相信我,推荐我干这个小组长,就要带领大家一起挣钱。现在我们组的成员都进行了靓丽终端改造工作,1家达到品牌店,4家成员达到精品终端、3家成员达到标准终端,盈利能力较以往有了很大的提高……”乔能睿自豪地告表示。
其实,乔能睿的东来旭食品店开业之初,店铺经营并不顺利。乔能睿在大学学的是机械电子专业,与零售行业不沾边,只能一点点摸索着学习经营技巧。那段时间,乔能睿虽然做了很多努力,但一直没能改善超市生意不温不火的状况。
转机出现在2023年,济阳烟草的客户经理张舰带着“双区隔三规范一提升”形象提升行动实施方案上门走访。经过实地调研,张舰找到了东来旭经营状况不佳的原因——店面形象无法满足顾客对良好购物体验的需求,发现乔能睿的店铺还有很大的提升空间。经过沟通交流,张舰发现,乔能睿身上有一股闯劲。“小乔有想法,也肯接受我们的建议,只是在零售经营方面的经验有所欠缺。”张舰认为。
“你把店铺定位为社区超市,这本身没什么问题,但是社区超市并不仅仅是商品质优价廉就可以的,还需要有一个好的店面形象,这样才能吸引更多顾客进店购物。”张舰对乔能睿说。
乔能睿听了张舰的分析后茅塞顿开,马上着手对店铺进行改造。在张舰的指导下,他重新对店里的商品进行布局调整,通过卷烟陈列十二法,非烟商品陈列“八原则十标准”,增加了卷烟陈列面积,方便顾客选购。安装云POS系统,做到对店内每天的销售情况、商品库存一目了然。同时,他还为店铺更换了店招、背柜、收银台等设施,使店面形象有了质的提升,改变了长久以来小店“家店混搭、家不像家、店不像店”的经营面貌,也让东来旭成为居民口中“最干净的那家店”。
崭新的形象、优质的商品和贴心的服务,使东来旭的经营状况得到了明显改善。而对于张舰的帮助,乔能睿全都看在眼里。“张经理不仅业务水平高,而且待人热情。之前我与一家矿泉水厂家在交流中出了点问题,张经理主动帮我沟通协调,顺利解决了问题。”乔能睿说,只要遇到难题,他总会第一时间找张舰帮忙支招。
今年,为进一步提升流量和盈利能力,张舰又为乔能睿带来了“4+N”赋能指导方案。这一方案帮助客户在“诚信互助利民、金融惠民、快递便民、公益为民”等方面拓展了“N”项赋能。
“在烟草的帮助下,我的小店发生了极大的变化,新增的便民服务如代缴水电费、快递寄存等增值服务,让群众足不出户享受增值服务,主要也为店里引来了更多的客流。”乔能睿开心地说。
面对川流不息的客流,站在2025年新起点上,乔能睿的生意越发忙碌起来。但吃水不忘挖井人,乔能睿希望利用现在的平台,帮助更多的零售实现增收,他也一直在这条路上努力着。(图/文 许慧)
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