乡村产业高质量发展 安全净菜超级工厂现场会在兰州召开 “百千亿行动”正式启动

乡村产业高质量发展 安全净菜超级工厂现场会在兰州召开 “百千亿行动”正式启动

来源:鲁网 2025-07-22 12:15
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2025年7月20日,由中国乡村发展协会指导,中国城市产业协同创新联合体、中食净化科技主办的“乡村产业高质量发展安全净菜超级工厂现场会”在兰州隆重召开。

来自全国近50个市、区、县政府及国企代表、行业协会负责人、企业代表、金融机构代表130余人齐聚一堂,共同见证“安全净菜超级工厂百千亿行动”启动,实地考察全国首个“保食安安全净菜超级工厂”,共同研讨科技赋能乡村产业高质量发展的新路径。

本次现场会以“科技创新驱动产业融合,助力乡村产业高质量发展”为核心,落实中央一号文件“推进农产品加工业转型升级”要求。中国乡村发展协会联合中食净化发起的“安全净菜超级工厂百千亿行动”,计划在全国布局100个“安全净菜超级工厂全产业链项目”,以二产带动一产、连接三产的产业融合模式,构建现代化鲜活农产品产业体系,最终实现“惠及千万农户、服务1亿消费者”的目标,助力乡村振兴与健康中国战略落地。

中国乡村发展协会执行副会长兼秘书长李金祥在致辞中指出,实施乡村振兴战略,核心是产业振兴,安全净菜产业以先进的净化技术为核心,从源头把控农产品质量,通过科技赋能,让原本分散的农户生产得以对接标准化加工,初级“毛菜”转化为高附加值的“安全净菜”,从根本上破解了“农民卖难、消费者买贵、安全无保障”的产业痼疾,不仅能够有效保障人民群众的食品安全,更为农产品打开了通向更广阔市场的大门,成为连接农业生产与消费升级的关键纽带和保障食品安全的重要环节,是现代农业转型升级的必然趋势,更是推动乡村产业发展的关键引擎。李金祥副会长强调,要通过“产业融合打造全链条升级、科技驱动构建双屏障、品牌建设提升竞争力”,推动乡村全面振兴与安全净菜产业的有机融合。

会议上,中国乡村发展协会常务理事、中食净化科技董事长谭燕向与会嘉宾详细介绍了“百千亿行动”的规划与路径。她表示,鲜活农产品是具有9万亿市场规模的高频、强粘性的民生消费刚需,丰富的品种应有尽有,但消费端对食品安全风险的担忧依旧存在;在消费升级的时代,消费端需要“安全、便捷、高性价比”的高品质鲜活农产品。安全净菜以荣获国家科学技术进步奖的原创净化科技降解去除农兽药残留、杀灭微生物,提升了生鲜食材的安全品质;通过“按需切配、密封包装,全程冷链、直达用户、即食即用”为消费端提供便捷性;规模化生产和直采直供模式实现了安全净菜产品的高性价比。

中国电子节能技术协会执行秘书长龚文在发言中肯定了“安全净菜超级工厂”的技术突破与产业价值。他提到,产业高质量发展,根基在科技创新与成果转化。作为国家级专精特新“小巨人”,中食净化深耕鲜活农产品安全领域多年,其自主原创的“保食安关键食品净化技术”,为鲜活农产品产业“从0到1”的突破提供了科技支撑,以原创技术引领的“安全净菜超级工厂”项目,成为鲜活农产品产业标准化、绿色化发展的典型案例。

中国食品工业协会副会长蔡永峰指出,食品产业作为重要的民生产业,产业创新和高质量发展已成为新时代主题,安全净菜产业是我国新时代食品产业结构调整和生活方式变革下催生的新兴产业,涉及到农业生产、工业加工和流通消费,是新时代的“菜篮子工程”,更是现代农食产业价值链重构的重要实践,“百千亿行动”实现了科技赋能、产业升级和乡村振兴的紧密结合,将建立起我国乡村产业升级的先进示范,助力乡村振兴与食品工业高质量发展。

与会嘉宾发言后,“安全净菜超级工厂百千亿行动”启动仪式隆重举行。

启动仪式后,参会代表前往兰州“保食安安全净菜超级工厂”实地考察。通过参观安全净菜加工车间和数智化生产线,与会嘉宾直观感受了“毛菜”经净化加工转化为“安全净菜”的全流程。

 

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【责任编辑:陈秋静】
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