7月16日至7月20日，第三届中国国际供应链促进博览会（以下简称“链博会”）在北京举行。百胜中国控股有限公司（以下简称“百胜中国”）携旗下传胜供应链、百胜品牌家族连续第二年亮相链博会。

百胜中国/供图

7月18日，百胜中国旗下必胜客品牌举办“泰国日”主题活动，现场不仅打造了集展示、互动为一体的活动展区，还以一颗泰国金枕榴莲为纽带，串联起供应链协同、美食创新与文化交融，既生动诠释了链博会“促进上中下游衔接、大中小企业融通、中外企业互动”的理念。

活动现场设置的榴莲冰壶挑战赛、“名榴”拍报机互动与榴莲披萨品鉴环节，吸引了众多观展人群参与，更让大家在欢乐中触摸中泰文化交融的温度，让“甜蜜经济”有了更生动的表达。

一颗泰国金枕榴莲如何跨越山海，成为中国消费者追捧的餐桌明星？答案藏在中泰上下游产业供应链的深度协同中，而链博会正是这场协同的关键“纽带”。

泰国知名榴莲供应商高豊的“破圈”之旅颇具代表性。通过第二届链博会，高豊成功加入百胜中国供应商体系。“链博会让我们看到了‘一带一路’市场的活力，而与必胜客的合作则让我们学会了用标准化对接全球需求。”高豊负责人坦言，在百胜中国供应链的严格要求下，企业不仅完成了BRC国际食品安全认证，更构建起从种植到加工的精细化管理体系。

从泰国田间的标准化种植，到冷链物流的跨国直达，再到必胜客餐桌的匠心呈现，完整链路背后，是“供应链”向“共赢链”的蜕变，让中泰榴莲产业在“一带一路”框架下实现互利共赢。

必胜客深耕中国35年，正如本次泰国日主题“甄选全球美味，服务中国餐桌”，在榴莲产品的打造中尤为凸显：从产品力来看，不仅将泰国榴莲打造成榴莲披萨，更创新呈现芝士金枕榴莲菠萝牛堡、金枕榴莲皇冠芝士挞等多元产品，让“泰国黄金果肉”以更丰富的方式融入国人口味；从价格力来看，通过规模采购与运营优化，让“名榴”美味从“小众偏爱”成为“全民可及的甜蜜”；而与《蛋仔派对》等年轻IP的联动，则让榴莲美味成为Z世代的社交新货币，让中泰饮食文化的交融在Z世代中焕发活力。

第三届链博会必胜客“泰国日”的圆满举办，不仅为这场国际展会添上一抹甜蜜色彩，更生动印证了一个深刻道理：美食是跨越国界的通用语言，供应链是联通世界的坚实纽带。当优质食材邂逅深厚品牌底气，“中泰产业跨国协同”正向着更甜蜜的未来不断延伸。