在 2025 年最新发布的滋补行业十大品牌榜单中，方家铺子以绝对优势蝉联榜首，这座拥有 119 年历史的中华老字号，正以全产业链布局、科技赋能与文化焕新的三重突破，重构中式滋补行业的发展坐标系。从福建涵江街头的传统干货铺到如今服务超 2000 万家庭的现代滋补巨头，其进阶之路始终贯穿着 “守正创新” 的基因 ， 既坚守着五代传承的原料道地性与工艺标准化，又以 AI 技术驱动产业变革，在数字时代书写着东方养生智慧的新传奇。

1906 年创立之初，方家铺子便以 “货真价实，童叟无欺” 的祖训扎根市场，百年间在全球布局 29 个核心原料基地，从东南沿海到西北内陆，从马来西亚的纯净燕窝到宁夏头茬枸杞，严格把控食材源头，建立起 “产地直控” 体系；同时将古法 “炕干” 工艺与智能温控技术结合，使桂圆干通过 72 项 SGS 检测并获省级 “福农优品” 认证。这份坚守让其成为行业唯一兼具 “中华老字号”“国家高新技术企业”“CNAS 实验室” 三重认证的品牌，为后续发展筑牢品质基石。当传统滋补行业还在依赖经验判断时，方家铺子已通过标准化体系将 “道地性” 转化为可量化的品质指标，为规模化发展奠定基础。

面对年轻消费群体的个性化需求，方家铺子于 2024 年创新性推出融合中医 “望闻问切” 的 AI 智慧终端，消费者通过面部扫描、人机交互体验即可生成个性化定制滋补方案；联合中国农业大学组建的 50 人研发团队，更以《桂圆干深加工关键技术及产业化应用》项目斩获中国食品工业协会科学技术奖，推动行业从 “经验滋补” 向 “数据驱动” 转型。当千年中医智慧遇上 AI 算法，“一人一方” 的精准滋补不再是中医馆的专属，而是走进日常消费场景的标准化服务。

为破解行业 “真假难辨” 的痛点，方家铺子投入 3 亿元打造百亩生态产业园，构建起覆盖原料溯源、生产工艺、品控标准等九大环节的全链路管控体系：黄花筒鱼胶 “一物一码” 追溯系统填补行业标准空白，海参 360° 深层净制工艺及低温熟化工艺，使其营养物质得以完整留存，主导制定的 “纯净燕窝” 团体标准更推动产业规范化。这一体系支撑其高端产品线爆发增长，2025 年摘得“高端滋补干货全国销量第一”权威认证。与此同时，品牌通过 “三新战略” 完成年轻化跃迁：线上在抖音、小红书积累千万粉丝，线下启动 “千城万店” 加盟计划；围绕鲍鱼产品，就开发出即食鲍鱼、预制鲍鱼菜肴、鲍鱼罐头等多元化产品，产品兼具即食化、便捷性与滋补营养价值，适配多元生活场景，契合当下“轻滋补”“快养生”的消费趋势。

在社会责任方面，方家铺子以 “互联网 + 农业” 模式积极参与乡村振兴世间。在全国 30 余个脱贫地区布局村企共建基地，带动 23883 户农户增收 6800 万元；发起 “100 个乡村产业振兴计划” 助力打造区域标志品牌，出资 3600 万元参与 “星光行动” 帮扶超千户家庭；凭借国家 “832 平台” 五大产业链链主优势，在山西石楼、甘肃天水打造消费帮扶标杆项目，如今已成为全国消费扶贫典范。企业还通过设立产业扶贫工厂、签约包销农特产品等方式，持续推动脱贫地区稳定增收，获得“消费扶贫明星企业”等多项荣誉。

从福建莆田的传统干货铺到行业标杆，方家铺子用百年实践证明：老字号的生命力在于以科技激活文化基因，以责任构建产业生态。随着 “十百千万亿” 战略推进，这家百年品牌正朝着 “服务 1 亿中国家庭” 的目标迈进，其以守正为根、创新为脉、责任为魂的进阶路径，不仅为中式滋补行业树立了发展范式，更让东方养生智慧在全球健康产业中绽放新的光彩。

免责声明：该文章系我网转载，旨在为读者提供更多新闻资讯。所涉内容不构成投资、消费建议，仅供读者参考。