2025年5月20日,“2025年母乳科学研究进展学术研讨会”在北京举行。中国疾控中心母乳科学研究重点实验室等国内顶尖科研机构专家、高校学者与行业代表齐聚,围绕母乳营养与婴幼儿健康最新研究成果展开深入交流,共绘母婴健康事业发展新图景。作为母乳营养研究的先行者,健合集团旗下高端婴幼儿营养与健康品牌合生元受邀参与此次盛会。依托长期科研积累,合生元与参会专家共同探索婴幼儿营养健康创新方向,以实际行动助力中国母婴健康产业提质升级,展现企业责任担当。
聚焦母乳关键活性成分,权威共探母婴健康前沿
最新发布的《母乳科学研究认知新十条》使母乳营养价值获得更广泛认可。研究证实,母乳既满足婴幼儿全面营养需求,也是国民健康的重要保障。中国营养学会妇幼营养专家赖建强在"中国母乳科学未来五年研究方向"研讨中提出,需要社会各界共同努力,深入解析母乳成分与功能,建立科学的喂养评估体系,促进母乳研究成果向实际应用的转化,推动该领域研究向纵深发展。
中国营养学会妇幼营养分会赖建强研究员
为满足当代母婴家庭的营养需求,合生元营养与护理研究院(BINC)等科研机构始终将母乳作为配方奶粉研发的黄金标准。早在数年前,合生元就敏锐把握科研趋势,率先开展乳桥蛋白LPN和SN-2结构脂等核心成分的临床研究。过去十年间,BINC与全球60家知名研究机构合作攻关,累计发表国际论文100多篇,获得国家专利60余项。
面对新国标要求,合生元积极推进科研成果转化。依托乳桥蛋白LPN的临床研究数据,品牌创新推出全球首个临床验证的LPN配方奶粉,并致力于构建更接近母乳的配方体系,通过持续的产品升级和创新,为中国母婴家庭带来更优质的营养选择和喂养体验。
重磅乳源研究成果亮相,夯实高端奶粉品质基石
合生元在推进母乳科研的同时,将乳源研究作为战略重点。认识到乳源品质对配方奶粉的决定性影响,品牌于2024年与东北农业大学共建"乳品创新研究中心",专注诺曼底牛这一珍稀乳源的营养特性研究。通过产学研深度合作,双方在特色乳源开发与应用方面已获得实质性进展。
此次研讨会,合生元特别邀请到东北农业大学副校长姜毓君教授,带来《乳源功能成分以及区域型乳牛牛乳成分特性》报告的分享,向与会嘉宾展示了合生元与东北农业大学“乳品创新研究中心”在乳源研究上的重磅成果。
东北农业大学副校长姜毓君教授分享现场
姜毓君教授分享乳源研究成果时指出,母乳的成分复杂,活性成分超过1000种,其中包含乳铁蛋白、乳桥蛋白、α-乳白蛋白、Sn-2脂肪酸、磷脂、母乳低聚糖等活性成分,各种活性成分的协同作用,为婴儿提供了营养、免疫保护和发育支持以及健康成长的坚实基础。
东北农业大学副校长姜毓君教授
姜毓君教授还强调,奶源作为婴配粉的源头,优质的奶源才会赋予产品更高的品质。而诺曼底牛作为一种全球范围内都非常稀有的牛种,研究团队对诺曼底奶牛和荷斯坦奶牛的牛乳成分进行了深入分析。结果表明,诺曼底牛乳总蛋白含量3.97%,高于荷斯坦牛乳总蛋白3.47%,并且含有丰富的乳活性蛋白(乳桥蛋白、α-乳白蛋白等),这些成分与儿童的免疫保护提升有关;同时,诺曼底牛乳还含有更高的Sn-2脂肪酸含量,对于促进脑发育的优质磷脂成分含量更高;不仅如此,诺曼底牛乳还特有7种乳源低聚糖,其中6种为岩藻基,与母乳构成更接近。
诺曼底乳源的独特优势为婴配粉行业注入新活力。这一创新乳源既拓展了行业研发思路,加速了品质升级进程,又以科学实证支撑了高端奶粉的营养价值。合生元基于该乳源的深入研究,持续提升产品力,切实解决母乳替代的配方优化难题。
创新科研与领先工艺结合,打造高端喂养新标杆
面对母婴人群日益多元的健康需求,婴幼儿配方奶粉行业必须实现乳源研究、配方创新与生产工艺的协同突破。合生元与法国百年乳企Isigny Sainte-Mere开展战略合作,通过工艺革新将科研成果转化为优质产品。创新应用MSD附聚均质工艺保证奶粉颗粒均一度,配合双均质强乳化技术显著提升溶解性能;微胶囊包埋等专利技术的运用,更实现了"快速溶解、低泡少挂壁"的产品突破,以经科学验证的配方帮助缓解婴幼儿胀气、吐奶等常见问题。
作为坚持科学实证的行业引领者,合生元始终践行健合集团PPAE经营理念——Premium(高端优质)、 Proven(科学验证))、Aspirational(令人向往,追求卓越)、Engaging(参与互动)。未来,品牌将持续深化与国内外科研机构的合作,聚焦母乳活性成分创新研究,推动科研成果产业化落地,打造更具保护力的科学配方,为促进母婴健康事业发展注入持续动能。
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