5月19日，中国旅游日，牵动着全国游客探寻心中的“诗与远方”；5月20日，“爱的表达日”，鲜滋友常德米粉以爱为名，书写“因一碗粉，爱上一座城”的传奇故事。从湖南常德这座千年古城出发，鲜滋友正以一碗米粉牵动无数人的味蕾记忆。
爱的初心：用一碗粉留住爱的乡愁
“常德米粉是刻在湖南人基因里爱的乡愁”，鲜滋友品牌创始人张玉娟如是说。为还原湖南非遗美食的地道风味，张玉娟遍访常德老匠人，复原“三鲜三炒”古法工艺，然而，传统米粉因保质期短、易断条等问题，长期困于地域限制。2023年，张玉娟誓言“用科技让传统美食焕发新生”，创立“鲜滋友”品牌。她带领团队攻克技术难关，创新采用鲜湿工艺与无添加保鲜技术，使米粉保质期延长至12个月，同时保留Q弹爽滑的传统口感。食品安全是企业的生命线，张玉娟亲自深入产地筛选食材，引入智能化生产线，建立全流程品控体系，让消费者吃得放心。每一碗粉从制作到上桌，需历经22道工序匠心打磨，被食客称为“米粉中的艺术品”。
以爱为桥：让地域美食走向全国
“常德米粉不该只属于湖南，中国味道需要被更多人体验。”张玉娟在创立鲜滋友之初就坚定全国发展战略。面对“地域美食难出圈”的行业难题，她以信念投资建设智能化厂房，实现米粉生产标准化；研发地域特色款，同步开发适配全国口味的产品，让传统与现代在舌尖碰撞。在不久前举办的第二十五届中国中部农博会上，鲜滋友牛肉米粉荣获本届农博会产品金奖。在2024年参加湖南省政府组织的“湘品入京”活动中，鲜滋友红烧牛肉粉（碗装）因卓越品质入选中央机关。为了让常德米粉走出湖南，张玉娟以爱的初心，以品质为基，以品牌破局，构建了“线上+线下”全域营销网络，让“粉香传千里，滋味暖人心”。
文旅融合：让米粉成为城市的“爱情语言”
在中国旅游日与520的双重节点上，鲜滋友让游客“因一碗粉，爱上一座城”，成为文旅和美食的双名片。从洞庭湖畔的街头烟火到全国消费者的餐桌，鲜滋友在这个充满爱意的日子里，以匠心为笔、以米粉为媒，向消费者传递着最朴素的承诺：无论你身在何处，总有一碗粉，带着爱的温度，藏着爱的味道。
从“中国旅游日”到“520表达爱的日子”，一碗热气腾腾的常德米粉，串联起人们对美食的热爱、对城市的眷恋，更承载着品牌创始人张玉娟对消费者“舌尖幸福”的深情承诺。
因爱而永恒：一碗粉的温度，一座城的深情
从519中国旅游日到520告白日，“鲜滋友”用一碗米粉诠释了“爱的多重维度”——对传统工艺的敬畏、对品质的坚守、对消费者的关怀、对品牌的珍爱，以及对家乡文化的创新传承。张玉娟说：“我们的目标，是让常德米粉成为世界认识中国美食的窗口。”
如今，“鲜滋友”正从地方风味迈向全国舞台，“好水好米好米粉”，不仅是品质宣言，更是一封写给消费者的“情书”。在这个充满爱意的日子里，不妨来一碗鲜滋友常德米粉，让舌尖的温暖，化作对生活、对城市、对中华美食文化的深情告白。
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