近日来，在河南省南阳市新野县上港乡瓦亭陂村千亩洋葱田里，红粉相间的葱球在阳光下熠熠生辉，菜农们忙碌的身影与满载的货车交织成一幅生动的春日丰收图。作为豫西南“洋葱之乡”，上港乡通过构建产业新体系，让传统种植焕发新生机，带动群众持续增收。
2025年4月24日，在瓦亭陂村种植大户张玉亮的15亩洋葱田里，30余名收菜工正有序开展挖葱、分拣、装车作业。“今年洋葱新品种表现亮眼，亩产最高突破22000斤，每斤收购价0.62元，亩收益超万元。”张玉亮一边捧起一个重达1.5斤的洋葱一边介绍道。由于品种早熟、灌溉及时、抢先一步上市，经测算，相较2023年亩均增产5000斤、售价提升0.07元，实现产量增加、价格提升的新突破。
收菜工正有序挖葱 王玉 摄
上港乡创新打造“政府搭台+合作社护航+能人引领”发展模式：乡政府统筹推进土地集约流转，规范市场交易秩序；16家专业合作社构建“种苗供给—技术托管—订单包销”全周期服务体系；20余家种植大户通过“传帮带”培育新型职业农民。目前全乡洋葱种植面积达13500亩，形成豫西南最大单品种植基地。
“每天能挣160元，20多天增收3000多元。”务工群众王雪英边装箱边笑着说。产业链延伸带来的增收效应显著，仅采收季就带动周边600余人就业。创新营销方面，合作社通过直播展示洋葱从田间到餐桌的全过程，与相关加工企业建立稳定供销关系，实现线上线下双渠道发力。
据悉，上港乡正在筹建洋葱精深加工产业园，计划开发脱水蔬菜、调味品等系列产品。“我们将持续擦亮‘洋葱之乡’金字招牌，让更多群众分享产业增值收益。”上港乡瓦亭陂村党支部书记王彦涛表示。如今，这枚红润的“致富果”正成为上港乡乡村振兴的强劲引擎，书写着新时代的“富民经”。（图/崔国安 王玉）
